Бізнес новини / Кулінарія

Готовку на кухне можно сравнить с волшебством. Ведь тут в руках умелой хозяйки разрозненные ингредиенты становятся настоящими кулинарными шедеврами. Еще больше пространства для волшебства появляется у кондитеров. Ведь тут есть возможность не просто создать лакомство, а придать ему необычные формы, украсить деталями, буквально оживить при помощи мастерски нанесенных рисунков. Не обязательно выпекать огромные торты, чтобы дать волю фантазии. Даже всем хорошо...

В число самых известных блюд, которые смогли сочетать в себе не только полезные витамины, минеральные вещества, а также имеют минимальное число калорий, вошли роллы. Специалисты в области правильного питания отмечают, что решая заказать роллы себе на ужин, человек делает верный выбор. Рацион питания будет не только сбалансированным, но и позволит снизить общую калорийность, а также поддерживать ногти, зубы и волосы в отличном состоянии. Заметьте, сколько п...

Пельмени - блюдо популярное в Польше, России, Беларуси, Украине. Слово "пельмени" означает блюдо, сделанное из теста вареного, жареного или жареную на фритюре, тонко раскатанного и заполненной различными начинками. В Украине в качестве начинки чаще всего выступают: мясо, квашеная капуста с грибами (также вместе), сезонные фрукты (черника, клубника и т. д.), гречка, творог – сладкий,  картофель, сливочный сыр, с добавлением поджаренного лука (русские пельме...

Согласно технологиям пищевой промышленности, мясными полуфабрикатами следует считать изделия, приготовленные из разных видов мяса, которые готовы к непосредственной кулинарной обработке. То есть данными изделиями являются известные нам котлеты, блинчики, пельмени. Исходя из способов обработки сырья,   купить мясные полуфабрикаты в Украине можно таких видов: •      натуральные полуфабрикаты, приготовленные из предварительно охлажденного мяса; •      порцион...

Любите ли вы арахис? Какой информацией вы владеете про этот замечательный продукт? Большинство из нас может только похвастаться знанием второго названия лакомства – земляной орех. Регулярно употребляя в пищу жареные или сырые орешки как отдельное блюдо или в качестве добавки к салату, никому и в голову не приходит, какая большая польза для организма от арахиса. Плюсы в копилку здоровья Арахис знают и любят люди в каждом уголке мира, но лидером по употребл...