соєве борошно купити у Львові

Соєве борошно широко використовується при виготовленні продуктів харчування. Соєвий білок володіє хорошими кулінарними якостями: добре структурується; має високу набухаемость, вологопоглинаючу і жіросвязивающую здатності; зберігає форму при тепловій обробці; має структуру і консистенцію, властиву м'ясопродуктах. З цієї причини вже багато років у всьому світі соєве борошно додають в ковбасні вироби, а також в готові рибні вироби (в кількості не менше 10%). Це дозволяє поліпшити амінокислотний склад готового виробу і заощадити 10% закладки основної сировини.
Рубрики
Продукти
Агроснаб.ТОВ ТМ.Фiльварок
Показати номер
Дії
В обранеВидалити з обраного

Схожі оголошення

Гречане борошно - його застосування в кулінарії, хлібопекарному і кондитерському виробництві практ...
11:04, 25 січня
Амарантовая мука производится из растения амарант-древнейшей злаковой культуры (редкое название-щири...
11:04, 25 січня
Чорничний порошок порошок із ягід чорниці. Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту; мас...
11:04, 25 січня
Пропонуємо імітовану ікру високої якості. За смаком нічим не поступається натуральній. В асортименті...
10:40, 21 січня