Чи може кулінарний рецепт розповісти більше, ніж просто спосіб приготування страви? Лекція “Мова кулінарних рецептів Соломії Крушельницької” відкриє для нас маловідомий побутовий світ співачки, де поряд із високим мистецтвом співу жило своє, не менш витончене мистецтво кулінарії.
Ми дізнаємося, якими мірками ваги й об’єму користувалися тодішні господині, як називали знайомі нам кухонні предмети та як ці слова створюють неповторний колорит епохи. Згадаємо й інші родинні кулінарні записи, зокрема Ольги Франко, які дозволяють відчути атмосферу домашнього життя митців та інтелігенції.
Це буде розповідь не лише про їжу, а й про пам’ять, мову та традиції, вплетені у щоденний ритм життя.
Лекторка - Галина Огорчак