8 типів голоду та як з ним боротися: поради від львів'янки Юлії Крілик

Відчуття голоду досить поширене явище, яке призводить до неконтрольованого харчування, а в результаті - до зайвої ваги. Причини виникнення такого стану можуть бути різними, середи них - емоційний голод, тобто, коли їжа допомагає покращити настрій, подолати стрес. 

Які існують види голоду та як контролювати свій апетит, дізнався кореспондент 032.ua в львівської експертки зі здорового харчування Юлії Крілик.

Фото: Юлія Крілик, фейсбук

Як зазначає Юлія Крілик, знаючи про різні види голоду, а також причини їх виникнення, ми зможемо контролювати та правильно задовольняти свої бажання. Відтак, спеціалістка зі здорового харчування називає 8 видів голоду та як правильно їх побороти:

"Голод очей". Цей різновид голоду виникає, коли ми бачимо смачну їжу. Бажання що-небудь з’їсти може з’явитися, коли поруч з нами їдять інші люди, бачимо рекламу їжі, а також рецепти чи фотографії кулінарних витворів. Крім цього, на нас можуть вплинути продуктові виставки, ресторани, вигляд делікатесів, продуктів на ринках та в супермаркетах.

Як побороти: приємна на вигляд їжа зацікавить нас набагато більше, ніж страва з тих же інгредієнтів, але яка будь-як розкладена на тарілці. Важливо насолоджуватися виглядом кулінарної композиції перед тим, як її з’їсти. Це задовольнить голод очей краще, ніж обід, який супроводжується переглядом телевізора чи паралельним користуванням інтернетом.

"Голод носа". Його викликає аромат свіжого хліба, смачної випічки або ж кави. Інколи, апетит може "розгулятися" тільки від запаху пирога з яблуками або смаженої картопельки з духмяними приправами, тоді людині тяжко зупинитися, аби не з'їсти це. 

Як побороти: споживаючи їжу, слід концентруватися на її ароматі, насолоджуватися кожним шматочком і не квапитися. Також чудовою ідеєю буде прикрашання обідньої кімнати аромасвічками з нотками ванілі, какао чи кориці.

"Голод вуха". Як не дивно, навіть звуки відкриття упаковки від їжі можуть викликати неабиякий голод. Наприклад, коли у кінотеатрі ми почули, як їдять попкорн. Також апетит може виникати від звуку відкриття пляшки улюбленого напою, розповіді людей про гарні страви або про ресторани з чудовою кухнею.

Як побороти: слухати спокійну, можливо, класичну музику, а також потрібно концентруватися на звуках, які є навколо нас.   

"Голод рота". Голод рота – це бажання відчути смак їжі, особливості кожного її компонента.  Такий голод найважче задовольнити, бо необхідні яскраві відчуття, різноманітність текстур і присмаку, що не завжди вдається. В таких випадках апетит нікуди не зникає, попри відчуття повноти в шлунку ми продовжуємо хотіти певний смак. Інколи нашим бажанням є холодна, м’яка, терпка або хрустка їжа.

Як побороти: потрібно обирати корисний спосіб задоволення потреб свого організму. Наприклад, якщо хочеться чогось солодкого, то кращою заміною тістечка стануть натуральні сухофрукти, замість чіпсів чи сухариків - горіхи, а також чіпси з морських водоростей.

"Голод шлунка". Цей вид голоду є абсолютно природнім і фізіологічним та виражається у вигляді відчуттів у нашому шлунку, коли ви розумієте, що шлунок порожній, недостатньо повний, повний, або ж дуже переповнений. 

Як побороти: під час споживання їжі, необхідно слідкувати за відчуттями та зупинятися, коли розумієте, що ваш шлунок  достатньо наповнений. 

"Голод розуму". Він базується на власних переконаннях, який раціон кращий. Наприклад: «необхідно їсти багато білка», «не можна споживати хліб», «потрібно випивати не менше 2-х літрів води на день», «сир містить багато жиру і шкодить фігурі», «не можна пропускати сніданок». Якщо звернути увагу на ці переконання, можна помітити, що вони містять заборону чи обов’язок. Цей вид голоду дуже важкий в сенсі задоволення, бо розум має властивість змінювати думки та піддавати їх критиці, що стосується і їжі.

Як побороти: найкращий, але досить тяжкий варіант – підтримувати розум у спокійному стані під час обіду, а також не думати про жорсткі правила. Коли продукт перестане бути забороненим, то  він стане не таким привабливим для вас, а також це позбавить від гострого бажання його негайно з’їсти.

"Клітинний голод". Ця категорія непідконтрольна розуму, клітинний голод є потребою безпосередньо організму. Нерідко те, що ми сприймаємо, як бажання спожити певний продукт, є відчуттям спраги.

Як побороти: коли ви думаєте, що голодні, слід зупинитися та "прислухатися" до свого організму, чого він насправді бажає. Тверду чи рідку страву, крохмаль, білки, щось солоне, свіжі фрукти чи зелені овочі. ⠀

"Емоційний голод". Ми починаємо їсти коли нам самотньо чи сумно і хочеться заспокоїтися. В таких випадках їжа стає нашою нагородою. Комфортні та смачні продукти асоціюються у нас з теплом та відчуттям зв’язку. 

Як побороти: жодний продукт не може повною мірою задовольнити голод серця. В цьому допоможе лише налагодження зв’язку з собою, а також спілкування з іншими людьми.

Додамо, кореспондент 032.ua також дізнався у експертки зі здорового харчування про причини емоційного переїдання та як зупинити цю залежність, а також чому ви не худнете, фахівець розповіла про найпоширеніші помилки. 

Нагадаємо, у жовтні українці традиційно перейдуть на зимовий час, що по-різному вплине на організм кожного. Львівська спеціалістка зі сну розповіла, як пережити такі зміни без стресу для організму.

Усі фото з відкритих джерел 

Повне або часткове копіювання матеріалу без письмової згоди редакції забороняється та вважається порушенням авторських прав.

Львів харчування 032.ua здорове_харчування
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Культура
В Україні у квітні 2020 року жителі відпочиватимуть дев'ять днів, з яких - три вихідні дні будуть підряд, додатковий вихідний припадає на понеділок на честь свята Великодня.  У цьому місяці загальна кількість календарних днів - 30, з яких 21 день буде робочим. Кореспондентка сайту 032.ua зібрала інформацію, коли відпочиватимуть та що святкуватимуть українці цього місяця. Отож, цього місяця традиційних вихідних днів, які припадають на суботу та неділю, буде...
Бізнес
Станом на сьогодні, 31 березня, тривають роботи з капітального ремонту автомобільної дороги С140137 Мамчурі — Ясенів на ділянці у Бродівському районі. Як повідомили у пресслужбі Львівської ОДА, у межах капітального ремонту заплановано виконати повний обсяг робіт та відремонтувати 2,61 км цієї автомобільної дороги. Роботи виконує підрядна організація МПП "НАРА" за рахунок коштів державного дорожнього фонду. Нагадаємо, 28 березня у Львівській області в Яворі...
Влада
У період карантину Центри надання адміністративних послуг Львова запровадили  відеоконсультації, яку буде надавати адміністратор.  Про це повідомили у пресслужбі Львівської міської ради. Щоб скористатися послугою потрібно зателефонувати на довідку лінію ЦНАП 2975−795 та замовити відеоконсультацію. Адміністратор ЦНАП проводить відеоідентифікація та підготовку пакету документів, результат замовник отримує поштою, кур’єром або на емейл. Наразі вже надали мешк...
Влада
Сьогодні, 31 березня, президент Володимир Зеленський повідомив про запуск проєкту "Всеукраїнська школа онлайн", завдяки якому транслюватимуть уроки для школярів з 5-го по 11-й клас.  Як повідомили сайті президента, трансляції стартують у понеділок, 6 квітня, вони відбуватимуться з понеділка до п’ятниці, розпочинатимуться о 10:00. Уроки для кожного класу показуватиме конкретними телевізійний канал: 5-й клас – "ПлюсПлюс" та "112 Україна";6-й клас – ZOOM та N...
Суспільство
Сьогодні, 31 березня, у Львові розпочали експрес-тестування водії АТП №1 на виявлення антитіл до коронавірусу SARS-COV-2, наразі перевірили 100 осіб.  Як повідомили у пресслужбі Львівської міської ради, за результатами тестування у 97 водіїв результат негативний, а у 3 працівників зафіксовано підозру на коронавірус.  "Троє водіїв отримали позитивні результати експрес-тестів, що не означає хворобу, а лише підозру, у цих водіїв відібрали мазки та відправили...
Влада
Сьогодні, 31 березня, під час брифінгу заступник голови Львівської ОДА, керівник робіт із ліквідації наслідків надзвичайної ситуації Іван Собко розповів про правила поховання людей, які померли внаслідок COVID-19. Як повідомляє кореспондентка 032.ua, Іван Собко зазначив, що на Львівщині поховання буде відбуватися відповідно до протоколу головного санітарного лікаря України Віктора Ляшка.  Отож, видача тіла особи та похорони проходитимуть за звичайною проце...
Влада
30 березня вночі народні депутати України підтримали закон 2178-10 “Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо обігу земель сільськогосподарського призначення” з низкою поправок. Як повідомляє кореспондент сайту 032.ua, згідно зі законом, ринок землі має запрацювати 1 липня 2021 року замість 1 жовтня 2020-го. Землю зможуть купувати громадяни України, територіальні громади, держава та юридичні особи (лише з 2024 року), “створені і зареєстро...
Влада
30 березня у Верховній Раді України прийняли закон №3275, який передбачає забезпечення додаткових соціальних та економічних гарантій у зв'язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-2019). Як повідомляє кореспондент сайту 032.ua, оскільки в Україні запровадили карантинні заходи для запобігання поширенню коронавірусу, встановили режим надзвичайної ситуації, це впливає на соціальні, економічні, правозахисні функції держави, це також впливає на зниження е...
Суспільство
Сьогодні, 31 березня, мер Львова Андрій Садовий розповів про стан здоров’я перших львів’ян, у яких було виявлено коронавірус.  Про це повідомили у пресслужбі Львівської міської ради. За словами Андрія Садового, жінку, яка з чоловіком повернулись з-за кордону 8 березня і у них двох виявили коронавірус, визнали здоровою, два тести показали негативний результат. Очікують повторного тестування її чоловіка та сина, попередньо виглядає, що вони також здорові. Що...