Президент Гільдії рестораторів Львова обере «обличчя міста»

Львів вп’яте святкує День Кельнера. З метою підвищення престижу професії офіціантів та спонукання молоді до навчання цій професії, Львівська міська рада спільно з Гільдією рестораторів м. Львова, Клубом галицької кухні та Львівським туристичним альянсом 21 травня організовує День кельнера.

«Один з основних напрямків реалізації програми розвитку підприємництва - підтримка кадрового потенціалу та популяризація робітничих професій. День Кельнера пошановує важку працю офіціанта, яких ми хочемо привітати таким гарним гаслом «Подаруй кельнеру квітку». Ідея свята виникла у 2009 році, коли місто підтримало починання Гільдії рестораторів Львова. Це свято відбувається традиційно, 21 травня, і в цей день нагороджують ся кращі офіціанти міста», - зазначила Галина Заяць, заступник начальника відділу економічного розвитку.

«Для всіх ясно, що ті натовпи туристів, ті потоки людей, які приїжджають зі всього світу до Львова, вони в першу чергу приходять в готель, де бачать адміністраторів, далі вони йдуть в ресторан, де бачать офіціантів, барменів. Тому саме ці люди є обличчям міста. Для туристів важливо, як ця людина їх зустрічає, і вони запам’ятовують обличчя цих людей. Тому ця професія важлива для Львова не тільки з точки зору культури обслуговування, також з точки зору економіки.

Ми хочемо, щоб львів’яни цього року прийшли до своїх улюблений ресторанів та кав’ярень і принесли квітку кельнеру, який цілий рік їх обслуговував. Крім того, ми закликаємо рестораторів вийти і одягнути форму персоналу, попрацювати у цей день разом зі своїми офіціантами, обслужити людей, відчути на своїх руках і ногах цю важку працю», -  Марк Зархін, президент Гільдії рестораторів Львова.

До речі, цьогоріч вперше відбудеться майстер-клас із сервірування столів та подачі страв і напоїв, а також вже традиційне «кельнер-паті» у одному з нічних клубів Львова.

Окрім того, кращі кельнери міста будуть відзначені грамотам згідно поданих заявок керівниками ресторанів, кав’ярень та кафе (на їх власний розсуд). Заявки приймаються  до 15 год. 18 травня у відділі економічного розвитку управління економіки департаменту економічної політики Львівської міської ради за адресою пл. Ринок, 1, кім. 429, тел.: 297-57-64, факс 235-42-26.

Нагородження відбудеться 21 травня о 15:00 год у великій сесійній залі Ратуші, кабінет 202.

«День Кельнера - це прекрасна нагода для підвищення статусу цієї професії. При тій величезній кількості туристів, яка приїжджає до Львова, кельнери - це ті люди, завдяки яким туристи знову і знову хочуть сюди повертатись», - розповів Лев Підлісецький, президент Львівського туристичного альянсу. 

Нагадаємо, у Львові працює близько 900 закладів ресторанного господарства, понад 500 з них знаходяться в центральній частині міста. 

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Аналітика
Всі ми любимо уявляти, яким же буде наше життя в майбутньому. І щоби подивитися на це майбутнє, зовсім не обов’язково вигадувати машину часу – достатньо просто включити свою фантазію. Журналіст сайту 032.uа вирішив пофантазувати та спробував уявити, яким буде Львів у 2028 році, якщо всі обіцянки міської влади будуть втілені в життя. Без сміття та зі сміттєпереробним заводом Сміттєве питання - більше не проблема для Львова та його мешканців. Адже відтепер у...
Суспільство
Львівський регіональний центр з гідрометеорології повідомив, що сьогодні до кінця доби у Львові очікуються місцями грози, град. Про це пише прес-служба міськрали Львова, інформує сайт 032.ua. В мерії закликають мешканців міста під час негоди не ходити під розлогими деревами, рекламними щитами, лініями електропередач та антенами, бо пориви вітру можуть їх пошкодити.  Водіям транспортних засобів слід обирати помірну швидкість та дотримуватись безпечної диста...
Суспільство
Сьогодні, 25-го вересня, у Львові презентували сервіс реальних відгуків «Revision», в якому студенти зможуть оцінювати діяльність університетів. Про це повідомили у прес-службі мерії, інформує 032.ua. Читайте також: Ринки Львова: історія львівських базарів у фото «Для міста, в якому близько 1/7 частина населення є студентами, вкрай важливим є розвиток якісної освіти, освітніх послуг та освітньої інфраструктури. Такий проект реалізується у Львові вперше сер...
Аналітика
Сьогодні, 25-го вересня, у Львові відбувася щоквартальний звіт щдо впровадження автоматизованої системи оплати проїзду в громадському транспорті Львова. Журналіст сайту 032.ua розібрався з основними нюансами у впровадженні е-квитка та принципами його роботи.  Як працюватиме електронний квиток у Львові За словами начальника відділу автоматизованої системи оплати проїзду ЛКП «Львівавтодор» Сергія Журбенко, електронний квиток у Львові працюватиме за принципом...
Культура
Оскільки кінець вересня - це чудова нагода для подорожей іноземними містами, світлин серед золотого листя і з гарячим напоєм у руках, сайт 032.ua підготував добірку для своїх читачів про цікаві автобусні тури зі Львова, які будуть доступними уже на цих вихідних. Тур на Говерлу Туроператор “Молодіжний туризм” пропонує дводенний екскурсійний тур з підйомом на найвищу вершину України. Під час поїздки будуть відвідини Яремча (водоспаду “Пробій” та гуцульського...
Суспільство
Завтра, 26-го вересня, Львів очікує отримати ще 5 нових автобусів МАЗ. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомив заступник директора департаменту житлового господарства та інфраструктури ЛМР Андрій Білий, інформує 032.ua. Фото: 032.ua За його словами, в ЛК «АТП-1» уже прийняли 25 МАЗів, 18 з яких уже курсують на 4-х маршрутах. Читайте також: На вулиці Трильовського у Львові знайшли гранату в автомобілі "Також очікуємо на 5 автобусів "Електрон"", - йдет...
Пригоди
Сьогодні, 25 вересня, близько першої дня до поліції надійшло повідомлення про те, що на вулиці Трильовського чоловік виявив у власному автомобілі предмет, схожий на гранату. Про це поінформували у відділі комунікації поліції Львівщини, передає 032.ua. Читайте також: Ринки Львова: історія львівських базарів у фото На місці події працювали експерти-вибухотехніки та слідчо-оперативна група. Правоохоронці встановили, що в автомобілі «Форд Мондео», який належит...
Бізнес
Змінювати Львів на краще може кожен. Для цього потрібно лише трохи проявити свою активність.  032 підготував для своїх читачів 5 способів, як взяти безпосередню участь в управлінні містом і зробити його ще кращим, при цьому вам навіть не обов'язково вставати із дивана.  Спосіб №1. Голосуйте за Громадський бюджет Сьогодні львів'яни мають унікальну можливість самостійно вирішувати куди ж скерують кошти міста завдяки Громадському бюджету. Прийом проектів на Г...
Суспільство
Цієї суботи, 29 вересня, у Львові відбудеться велозаїзд «Львівська сотка. Осінь» та забіг з перешкодами «Гонка Нації». Про це повідомили у прес-службі ЛМР, передає 032.ua. Перекриття вулиць під час проведення веломарафону не планується, однак, буде ситуативне обмеження руху під час проїзду колони для гарантування безпеки учасникам змагань. Очікується, що участь у велозмаганнях візьме 300−500 осіб, серед яких як професійні спортсмени, так і велолюбителі. Ст...