Не лише олів’є: топ-5 святкових салатів з ананасом на новорічний стіл

Салати з ананасом уже давно стали частиною новорічного меню українців.

Солодкий фрукт додає стравам свіжості, легкості та святкового настрою, а поєднання з м’ясом, сиром чи морепродуктами робить такі салати універсальними — і для домашнього застілля, і для великої компанії. Ми зібрали п’ять популярних і перевірених варіантів салатів з ананасом, які доречно подати на Новий рік.

1. Салат з куркою, ананасом і сиром

Один із найпопулярніших варіантів. Відварене куряче філе, консервований ананас і твердий сир поєднуються з майонезом або легшим йогуртовим соусом. Салат виходить ситним, але водночас не важким.

2. Салат з ананасом і шинкою

Простий і швидкий у приготуванні варіант. Шинку нарізають смужками, додають ананас, твердий сир і заправляють майонезом. Часто до салату додають кукурудзу або зелень для яскравішого смаку.

3. Салат з ананасом, яйцями та сиром

Цей салат вирізняється ніжною текстурою. Відварені яйця, ананас і тертий сир добре поєднуються між собою, а заправка на основі майонезу або сметани робить страву м’якою й кремовою.

4. Салат з ананасом і крабовими паличками

Бюджетний, але святковий варіант. Крабові палички, ананас, яйця та кукурудза створюють солодко-солоний баланс. Такий салат часто подобається дітям і тим, хто не любить важкі м’ясні страви.

5. Салат з ананасом і копченою куркою

Більш насичений і ароматний варіант. Копчена курка додає глибини смаку, ананас — солодкої нотки, а сир і соус об’єднують інгредієнти в цілісну святкову страву.

Салати з ананасом залишаються популярними на новорічному столі завдяки поєднанню простоти, доступних інгредієнтів і святкового смаку. Вони добре доповнюють класичні страви, додаючи меню різноманіття та легкості. Обираючи салат з ананасом, варто орієнтуватися на вподобання гостей — від класичної курки до морепродуктів або копченостей.