13 продуктів харчування, які допоможуть покращити пам'ять

Їжа безпосередньо впливає на роботу мозку, адже він потребує не лише правильного відпочинку, але і збалансованого харчування. 

Кореспондент 032.ua дізнався в експертки зі здорового харчування Юлії Крілик, які продукти потрібно вживати, аби покращити здоров’я мозку, пам’ять та увагу.

Фото: Юлія Крілик, фейсбук

Як зазначила Юлія Крілик, на роботу мозку і на пам'ять впливає ряд вітамінів і мінералів, тому важливо тримати їх в нормі, щоб не було дефіцитів.  Відтак, вона виділяє список життєво необхідних для роботи мозку продуктів: 

Буряк. Він знижує запалення, володіє високими антиоксидантами властивостями. Природні нітрати в буряках  підвищують кровообіг до мозку, допомагаючи розумовим здібностям.

Чорниця та інші темні ягоди. Чорниця та інші глибоко забарвлені ягоди поставляють організму групу рослинних сполук з протизапальним та антиоксидантним ефектом.  Встановлено, що деякі антиоксиданти в чорницях накопичуються в мозку і допомагають поліпшити зв’язок між клітинами головного мозку.

Авокадо. Авокадо допомагає запобігти утворенню тромбів у мозку (захист від інсульту), а також допомагає поліпшити когнітивні функції, особливо пам’ять та концентрацію. Він також багатий вітаміном В і вітаміном С.

Броколі. Це один з найкращих продуктів для мозку, адже містить багато вітаміну С та ряд сполук, які надають протизапальну та антиоксидантну дію, що може допомогти захистити мозок від пошкодження.

Кокосова олія. Кокосова олія працює як природний протизапальний засіб, який пригнічує клітини, відповідальні за запалення. Це може допомогти з втратою пам’яті, коли ви старієте.

Темний шоколад. Чим темніший шоколад, тим більше користі для здоров’я. Він містить багато флавонолів, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Вони також можуть допомогти знизити кров’яний тиск і покращувати кровопостачання як у мозку, так і в серці.

Оливкова олія. Справжня оливкова олія є дійсно харчуванням для мозку. Завдяки потужним антиоксидантам, відомим як поліфеноли, які знаходяться в олії, можна не тільки покращити здатність до навчання та пам’ять, але й запобігти змінам, пов’язаним з віком та хворобами.

Зелені листові овочі. Коли справа доходить до потужності мозку, зелень повинна бути на вашій тарілці в кожному прийомі їжі. Шпинат володіє силою формування здорових нових клітин, а також є багатим джерелом вітамінів, мінералів і клітковини.

Куркума. Ця спеція має дивовижні переваги для здоров’я. Завдяки куркуміну пряність насправді є одним з найпотужніших і природних протизапальних засобів. Куркума допомагає підвищувати рівень антиоксидантів, а також зберегти вашу імунну систему здоровою, відтак, покращує споживання кисню у вашому мозку.

Грецькі горіхи. Вживання грецьких горіхів може утримати вас від божевілля. Кілька волоських горіхів на день можуть покращити ваше когнітивне здоров’я. Високий рівень антиоксидантів, вітамінів і мінералів також покращує психічну пильність. Вітамін Е в горіхах також може допомогти запобігти хворобі Альцгеймера.

Гарбузове насіння. Насіння гарбуза містять потужні антиоксиданти, які захищають організм і мозок від вільних радикальних ушкоджень. Вони також відмінне джерело магнію, заліза, цинку та міді. Кожна з цих поживних речовин важлива для здоров’я мозку. Дефіцит цинку пов’язаний з багатьма неврологічними станами, включаючи хворобу Альцгеймера, депресію та хворобу Паркінсона. Магній необхідний для вивчення матеріалу і пам’яті. Низький рівень магнію пов’язаний з багатьма неврологічними захворюваннями, включаючи мігрень, депресію та епілепсію. Дефіцит заліза часто характеризується порушенням функції мозку.

Яйця. Яйця є гарним джерелом кількох поживних речовин, пов’язаних із здоров’ям мозку, включаючи вітаміни В6 та В12, фолієву кислоту та холін. Холін є важливим мікроелементом, який використовується вашим тілом для створення ацетилхоліну, нейромедіатора, який допомагає регулювати настрій та пам’ять. 

Томати. Помідори є прекрасним джерелом споживання лікопену – потужного антиоксиданта, який захищає ваш мозок від небезпечних вільних радикалів. Ці вільні радикали мають потенціал, здатний негативно вплинути на органи вашого організму, включаючи головний мозок, і в цьому відношенні важливим є використання харчових продуктів, що містять антиоксиданти. 

Спеціалістка зі здорового харчування Юлія Крілик зазначає, що обов'язково потрібно перевіряти гормони щитоподібної залози, адже вони впливають на роботу всього організму, зокрема, і на роботу мозку. А також, постійний стрес, алкоголь, надмірна кількість цукру і рафінованих продуктів будуть погіршувати вашу пам'ять.

Додамо, кореспондент 032.ua дізнався про найпоширеніші помилки при схудненні. Нагадаємо, раніше ми поспілкувалися з Наталею Борзовою, тією, хто створює музику вулиць міста, і дізналися, як це - бути вуличним музикантом у Львові.

Повне або часткове копіювання матеріалу без письмової згоди редакції забороняється та вважається порушенням авторських прав

Львів 032.ua харчування продукти пам'ять здорове харчування
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
16 листопада у Міжнародному аеропорті "Львів" імені Данила Галицького працівниками двоє громадян Киргизстану та українка, повертаючись з Туреччини, проходили митний контроль.Вирішили піти "зеленим коридором", повідомляє ДФС львівської області. Однак у митників, при візуальному огляді багажу, виникли певні підозри щодо наповнення, а саме - товари, що підлягають оподаткуванню.Виявилося, що чоловіки перевозили штани BOSS, ZILLI, ARMANI, кофти PHILIPP PLEIN та...
Пригоди
16 листопада в одній львівській групі у Facebook з'явилося відео, в якому покупці супермаркету АТБ помітили щура.Гризун спершу досить впевнено бігав між людських ніг, під стелажами з випічкою. На другому ролику, яке опублікувала Юліана Рибнікова, видно, як охоронець магазину копає щура, і той відлітає до стінки.Відеоролик швидко набрав відносної популярності, допис поширили понад 1500 людей. В коментарях розвелися дебати щодо аморальної поведінки охоронця,...
Пригоди
14 листопада близько 20.10 на вулиці Богданівській 29-річний львів’янин який керував автомобілем "Рено", наїхав на пішохідку.Нею виявилась 83-річна пенсіонерка, яка проживає у Львові. Від отриманих травм жінка загинула на місці. Після цього водій спробував втекти з місця ДТП. Про це пише пресслужба Національної Поліції.За фактом слідчі відкрили кримінальне провадження за ч.2 ст.286 (порушення правил безпеки дорожнього руху) КК України. Санкція статті перед...
Суспільство
З 2001 року приміщенням за адресою вул. Коперніка, 3 володів суб'єкт господарювання, який використовував місце під студентську їдальню.Однак у 2008 році договір дещо змінився, і 350 квадратних метрів приміщення Львівського національного університету імені Івана Франка перетворилися на заклад громадського харчування (кафе-бар), у якому також здійснювався продаж алкоголю. Про це повідомила пресслужба прокуратури.Однак ніхто з інтересантів не проводив нової о...
Пригоди
Підрозділи Поліції та Нацгвардії провели спільні навчання в зоні Операції об'єднаних сил. Спецпризначенці координувалися у патрулюванні місцевості, зачистки території від ворожих сил, ліквідації терористів.На доказ цього 16 листопада поліція оприлюднила відео з навчань, які відбувалися на полігоні в Раковці. Ось, наприклад, автівку зловмисників підрізає машина поліційного спецпідрозділу, і тренований собака допомагає "знешкодити" потенційних терористів. А...
Екологія
14 листопада в урочищі "Станіслівка" на території Боянецької сільської ради Жовківського району Львівської області працівники Державної екологічної інспекції розшукали незаконне розміщення тваринних решток.Львівський "цвинтар домашніх улюбленців" виявили в рамцях заходів державного контролю. Обстежуючи територію, працівники наштовхнулися на явно людиною викопаний рів розмірами орієнтовно 100х2х1,5 м, який до половини заповнено рештками тваринного походженн...
Пригоди
15 листопада ЛКП "Львівспецкомунтранс" написали на своїй сторінці у соціальних мережах про те, що один з їхніх сміттєвозів невідомі обстріляли з пневматичної зброї.Ніхто з працівників не постраждав, однак випадок, крім того, що підприємству завдано матеріальної шкоди, доволі дивний і неприємний.Доказом обстрілу є три "діри" у правій фарі та "характерний слід на бампері". Обстріл стався ще 30 жовтня у районі вулиць Кульпарківська — Садова — Петлюри. У зв'яз...
Культура
Існує безліч способів як схуднути. Одне з традиційних уявлень - виснажливі дієти. Однак, більшість жінок рідко замислюються про можливі наслідки, адже це не найкращий спосіб втратити вагу. Про дієві способи, які допоможуть зменшити вагу без шкоди для здоров'я розповіла кореспонденту 032.ua спеціалістка зі здорового харчування Юлія Крілик. Як зазначила Юлія Крілик, незважаючи на надлишок інформації про шкоду дієт, багато жінок досі експерементують над собою...
Суспільство
У Львові вже наближається до завершення капітальна реконструкція вул. Замарстинівської, яка триває уже понад півтора року.  Як повідомив журналістці 032.ua заступник директора департаменту житлово-комунального господарства та інфраструктури Львівської міської ради Андрій Білий, вулицю, ймовнірно, відкриють до кінця року, як і планували. Проте, за його словами, є одна проблемна ділянка, яка затримує процес. “Реконструкція добігає кінця. Ми дуже хочемо відкр...