ТОП-5 рецептів смачної паски для львівських господинь

Уже не за горами одне з найбільших християнських свят — Великдень. Сайт 032.ua зібрав для своїх читачів найсмачніші рецепти головної великодньої страви, яка сподобається і Вам, і Вашій родині.

Паска “Царська”

Для її приготування вам знадобиться:

Рецепт: У склянці вершків розводимо дріжджі та додаємо до них половину борошна, чекаємо, поки тісто “підійде”. Розтираємо вершкове масло, цукор і яєчні жовтки та додаємо до тіста, коли воно підніметься. Після цього висипаємо до суміші решту борошна, 2 склянки вершків, спеції, цукати і підготовлені родзинки. Тісто вибиваємо і залишаємо підніматися та 2 години, після чого знову вимішуємо. Тим часом, готуємо форму: змащуємо маслом і обсипаємо сухарями, заповнюємо її тістом до половини та чекаємо, поки воно “дійде” на чверть. Випікаємо паску в духовці з поміркованою температурою до повної готовності.

Паска “Шоколадна”

Для її приготування вам знадобиться:

Рецепт: Дріжджі розчиняємо у невеликій кількості молока, змішуємо з борошном і ставимо у тепло для бродіння. Розтираємо дочиста жовтки та цукор, і додаємо згодом у суміш, разом із какао, ромом, вином, просіяними сухарями, цукатами і прянощами, які слід попередньо змолоти у кавомолці. Масу перемішуємо і знову ставимо бродити. Тим часом, збиваємо у піну білки та сіль (за смаком), додаємо їх у тісто, коли воно підніметься. Форму змащуємо м’яким маслом та притрушуємо злегка сухарями, викладаємо у неї тісто та знову чекаємо, поки воно трохи підніметься. Підігріваємо духовку до 180 градусів та випікаємо паску до готовності.

Читайте також:Де у Львові можна купити еко-товари. Локації.

Паска “По-польськи”

Для її приготування вам знадобиться:

Рецепт: Змішуємо склянку підігрітого молока та вершків разом із борошном, ретельно вимішуємо та чекаємо, поки маса охолоне. Розводимо у молоці невелику кількість дріжджів та додаємо до тіста разом із 2 яйцями. Усе перемішуємо та ставимо у тепло, щоб тісто побродило. Тим часом, жовтки розтираємо з половиною цукру до білого кольору, окремо — білки та решту цукру. Додаємо те, що вийшло, до тіста, коли воно підніметься. Масу обережно перемішуємо зверху вниз, поступово додаючи залишки борошна та даємо тісту відстоятися вдруге. Потім його вибиваємо та кладемо у підготовлену форму, заповнюємо її до половини. Ще раз чекаємо, поки тісто підніметься, а потім випікаємо до готовності при температурі 180 градусів.

Паска “Домашня”

Для її приготування вам знадобиться:

Рецепт: Доводимо пів склянки молока до кипіння та додаємо 100 грамів борошна, після чого швидко розмішуємо, щоб отримати еластичну масу. Розводимо дріжджі у половині склянки теплого молока та змішуємо зі 100 грамами борошна, залишаємо на 10 хвилин. Обидві суміші з’єднуємо та накриваємо мінімум на 1 годину, щоб тісто піднялося. Розтираємо жовтки, цукор та сіль (за смаком) в однорідну масу та додаємо її у дріжджову суміш, разом зі 750 грамами борошна. Тісто вимішуємо, вливаємо у нього невеликими порціями тепле вершкове масло та ставимо на 2 години для підйому. Після цього тісто осаджуємо, обвалюємо в борошні та додаємо до нього родзинки. Ще раз даємо тісту “підійти”, заливаємо у формочки та випікаємо упродовж 45 хвилин.

Паска “Заварна”

Для її приготування вам знадобиться:

Рецепт: У 1,5 склянки борошна додаємо 1,5 склянки гарячого молока та розмішуємо, даємо вистигнути. Додаємо півпалички дріжджів та даємо піднятися. Усі жовтки розтираємо з 0,5 склянки цукру, паралельно збиваємо у піну білки, обидві суміші додаємо до тіста. Залишаємо тісто підніматися. До 3/4 склянки масла всипаємо решту борошна, змішуємо та вибиваємо тісто. Підготовлюємо форму та виливаємо туди тісто, даємо йому піднятися, після чого запікаємо.

Нагадаємо, посеред Львова встановили велетенські писанки.

*Повне або часткове відтворення матеріалу без письмової згоди редакції забороняється.

Львів новини Великдень рецепти пасха паска 032
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Із 23 серпня до 25 вересня, мешканцям Львова та області пропонують закупити газ на цілу зиму за літньою ціною по акції "Твоя енергонезалежність". Про це 032.ua повідомили у прес-службі "Львівгаз збуту". Вперше споживачам пропонують придбати газ на весь опалювальний сезон наперед, за ціною на літо - по 5995,53 грн за 1000 кубометрів. Максимальний обсяг закупівлі газу при цьому обмежений - до 25 тис куб. м на одне домогосподарство. Гарант акції - НАК «Нафтог...
Суспільство
Львівський окружний адміністративний суд зобов’язав 49-річну львів’янку Ганну Федорів знести 8-поверхів незаконно збудованого ЖК «Форест Хілл», що розташований на вулиці На Нивах. Про це повідомив  Zaxid.net. Відповідне рішення суду щодо ЖК «Форест Хілл» ще на початку серпня опублікували у реєстрі судових рішень. Земельна ділянка, де й звели скандальну новобудову, належить львів’янці Ганні Федорів, яка у 2015 році отримала містобудівні умови та обмеження н...
Культура
24 серпня Львів разом зі всією Україною відзначає День Незалежності. Традиційно, у місті та за його межами заплановано багато різноманітних тематичних подій. Кореспондент сайту 032.ua підготував для читачів добірку заходів на День Незалежності у Львові, які можна відвідати безкоштовно. Фестиваль “Етновир” У Львові на площі Ринок та на площі Музейній відбудеться щорічний міжнародний фестиваль фольклору «Етновир». На День Незалежності відбудеться конкурс орк...
Культура
24 серпня українці святкуватимуть найголовніше свято – День Незалежності. 032.ua пропонує перевірити, як добре ви знаєте історію України, обравши правильне значення. Правила гри прості. Вам необхідно дати відповідь на двадцять два запитання, а програма автоматично їх підрахує та покаже вам результат.    (Увага! Щоб пройти тест, зачекайте кілька секунд, поки він завантажиться. Якщо у вас виникли проблеми з переглядом, спробуйте пройти його із комп'ютера. На...
Пригоди
У середу, 21 серпня, на Рівненщині загинув 15-річний пластун Андрій Федчишин. Про це повідомили на Фейсбук-сторінці організації «Пласт-український скаутинг». Нещасний випадок стався неподалік місця проведення всеукраїнської пластової зустрічі на Рівненщині. Андрій Федчишин разом із друзями плавав у водоймі, яка розташована за кілометр від території з'їзду поза межами його програми. «Ми співпрацюємо з правоохоронними органами, щоб встановити всі обставини ц...
Культура
22 серпня у Львові стартував щорічний міжнародний фольклорний фестиваль "Етновир". Про це повідомляє кореспондент сайту 032.ua. Представники усіх країн-учасниць заходу, за традицією, пройшли центральними вулицями Львова у етнічних костюмах і тим самим дали старт фестивалю. Цього року до Львова вперше приїхали гості з Панами та Колумбії, а також колективи з Франції, Польщі, Латвії, Словенії та України. У рамках "Етновиру" заплановані концерти, майстер-класи...
Суспільство
Державне підприємство «Укрспирт» планує укласти договір із китайською компанією «China North Vehicle Corporation» (Norinco) щодо модернізації виробництва двох заводів на Львівщині. Про це повідомило інформаційне агентство Іnterfax. Йдеться про заводи «Укрспирту» на Сторонибабському та Вузлівському місцях проведення діяльності. "Виходимо на фінішну пряму щодо укладення інвестиційного договору з китайською компанією China North Vehicle Corporation (Norinco)"...
Екологія
Останнім часом у Львівській області досить часто люди потерпають від укусів отруйних змій. Це трапляється не лише під час прогулянок лісом, але й під час відпочинку на річці та навіть на власному городі. З огляду на це, кореспондент сайту 032.ua пропонує читачам перевірити, чи змогли б ви уникнути укусу отруйної змії, та наскільки добре знаєте цих плазунів. (Увага! Щоб пройти тест, зачекайте кілька секунд, поки він завантажиться. Якщо у вас виникли проблем...
Новини компаній
Мікрохвильова піч відноситься до популярної техніки, що оселилася практично в кожній кухні. Правда, багато хто обмежує її можливості простим розігріванням їжі. Така техніка підходить для максимально швидкого приготування риби, м'яса, овочів, не змінюючи при цьому їх кольору, консистенції і смакових якостей.  Види і особливості   Сучасні мікрохвильовки підігрівають, розморожують і готують масу різноманітних продуктів. З урахуванням функціональних можливосте...