Львівські кулінари змагатимуться у галицькій кухні - 032.ua

Львівські кулінари змагатимуться у галицькій кухні

В програмі майстер-клас від професіоналів.

23 квітня о 10:00 годині в училищі ресторанного сервісу та туризму на вулиці Пулюя, 36 відбудеться кулінарний конкурс та майстер-клас по традиційній галицькій кухні, а також лекція про історію вегетеріанства в Галичині від Клубу галицької кухні. Про це 032.ua повідомила прес-служба Львівської міської ради.

 «Професійні кухарі будуть одночасно вчитись, вчити, досліджувати та змагатись між собою. Об’єкт дослідження – давні вегетаріанські рецепти, зібрані наприкінці 19 століття у Косові, що на Франківщині, чи можна страви, які готувалися в печі, описані специфічною кухарською мовою позаминулого століття, адаптувати до духовок, газових плит і пароконвектоматів, чи впораються з цим кухарі ресторанів Львова за кілька годин - про це можна буде дізнатись завітавши на наш захід, який відбудеться 23 квітня», - зазначили організатори.

Галицька кухня
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Культура
14 лютого, попри День Валентина, відзначають також Міжнародний день дарування книг - це чудовий спосіб проявити не лише кохання, але й любов та піклування про свою “другу половинку”, адже корисний подарунок приносить більше радості. Кореспондент сайту 032.ua, з нагоди свята, пропонує Вам перевірити, який Ви персонаж із популярної книги. Увага! Якщо ви зайшли з мобільного і у вас не відображається тест, спробуйте перезайти на сторінку з браузера. Читайте та...
Суспільство
Єдина система місцевих петицій — це інструмент громадського впливу, який з’явився в Україні відносно недавно — 22 лютого 2016 року і за останні кілька років набрав популярності серед мешканців Львова. Лише станом на початок лютого до Львівської міськради зареєстрували 30 звернень. Втім, львів’яни і, зокрема, читачі 032.ua неодноразово скаржилися, що не можуть підтримати е-петицію на Єдиній системі місцевих петицій. У зв’язку з цим кореспондент нашого сайту...
Суспільство
Представники “АТБ” підтвердили інформацію про неодноразові порушення громадського спокою на території магазину тією ж компанією підлітків. Як зазначили представники магазину “АТБ” у відповіді на інформаційний запит журналіста 032.ua, схожі випадки конфліктів траплялися й раніше. До адміністрації торгового закладу не один раз надходили скарги від клієнтів стосовно розпивання підлітками слабоалкогольних напоїв біля магазину. Співробітники супермаркету на Сих...
Суспільство
У соціальний мережі Facebook запустили флешмоб на підтримку викладача факультету журналістики ЛНУ імені Івана Франка Бориса Потятиника, який бере участь у виборах декана факультету. Як повідомляє 032.ua, на посаду декана факультету журналістики окрім Бориса Потятиника претендує ще професор Іван Крупський. Нещодавно, 11 лютого, відбулися загальні збори працівників факультету, на яких згідно з таємним голосуванням більшу підтримку отримав професор Крупський...
Суспільство
У п’ятницю, 15 лютого, виконавчий комітет міської ради Львова погодив перебудову магазину “Океан”, що на вулиці Володимира Великого 26-А. Про це повідомляє кореспондент сайту 032.ua. Після перебудови обіцяють залишити назву супермаркету “Океан” та зберегти радянську мозаїку з рибками. Відповідно рішенню ЛМР, гранично допустима висота будівлі не має перевищувати 20 м, а відсоток забудови території площею 0,18 га – 86%. Реконструкцію виконуватиме ТзОВ «Ком...
Суспільство
15 лютого трудовий колектив Львівського обласного клінічного перинатального центру виступив із відкритим зверненням, у якому просять узгоджувати кандидатуру нового очільника закладу з його працівниками. Відповідне звернення, із підписами майже сотні працівників, медики виклали на сторінці перинатального центру у соцмережах, - передає кореспондент сайту 032.ua. Львівські акушери зазначили, що з моменту відкриття Центру в червні 2018 року, в установі прийнял...
Кримінал
Сьогодні, 15 лютого, правоохоронці затримали чоловіка, який дав хабаря прикордоннику. Як повідомляє відділ комунікації поліції у Львівській області, 36-річний мешканець Львівщини передав інспектору одного з прикорднонних заногів неправомірну вигоду сумою 6 тисяч гривень. Як встановили правоохоронні органи, ці гроші мали посприяти незаконному переміщенню тютюнових виробів через державний кордон України до Польщі. Відкрито кримінальне провадження за ч.№ ст....
Культура
Сьогодні, 15 лютого 2019 року першій друкованій на землях України книзі - “Апостолу” виповнюється 445 років. “Апостол, або Діяння та послання апостольські” побачили світ у Львові 1574 року, видав книгу відомий друкар Іван Федорович (Федоров), - передає кореспондент сайту 032.ua. З нагоди річниці, у львівському музеї Івана Георгія Пінзеля (пл. Митна, 2) організували тематичну виставку, яка діятиме до кінця березня. Слід зазначити, що у фондах Музею староукр...
Суспільство
Львівська мерія через суд розірвала угоду купівлі-продажу приміщення історичної аптеки “Під Фемідою”, що на розі вулиць Дорошенка та Словацького. Про це повідомляє сайт “Наші Гроші. Львів”. Приміщення колишньої аптеки придбала Світлана Маланяк на аукціоні за 10,4 млн грн ще у березні 2015 року. За умовами договору, жінка мала протягом року відремонтувати приміщення під аптеку. Проте сьогодні тут розташований магазин жіночої білизни «Victoria’s secret». Дж...