Топ-3 рецепти намазки з авокадо: корисно, швидко і дуже смачно

Авокадо давно стало одним із найпопулярніших продуктів для сніданків і перекусів.

Воно має ніжну кремову текстуру, добре поєднується з овочами, сиром, рибою та яйцями. З нього можна приготувати десятки намазок, але ці три рецепти — одні з найвдаліших.

Класична намазка з авокадо

Інгредієнти:

• 1 стигле авокадо

• 1 ст. л. лимонного соку

• сіль

• чорний перець

Як готувати:

Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку та ложкою дістаньте м'якоть.

Розімніть виделкою до бажаної консистенції. Додайте лимонний сік, сіль і перець.

Подавайте на підсушеному хлібі, тостах або хлібцях.

Особливість:
Найпростіший варіант, який підкреслює природний смак авокадо.

Намазка з авокадо та яйцем

Інгредієнти:

• 1 авокадо

• 2 варені яйця

• 1 ч. л. гірчиці

• сіль, перець

• зелена цибуля або кріп

Як готувати:

Яйця дрібно наріжте або натріть на тертці. Авокадо розімніть виделкою.

Змішайте всі інгредієнти, додайте гірчицю, спеції та зелень.

За бажанням можна перебити масу блендером до більш кремової текстури.

Особливість:
Більш ситна намазка, яка добре підходить для сніданку.

Намазка з авокадо та тунцем

Інгредієнти:

• 1 авокадо

• 1 банка тунця у власному соку

• 1 ч. л. лимонного соку

• сіль, перець

• зелень

Як готувати:

Тунець злегка розімніть виделкою. Авокадо перетворіть на пюре.

Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси. За бажанням додайте трохи зеленої цибулі або петрушки.

Особливість:
Поєднання корисних жирів та білка робить цю намазку дуже поживною.

Порада

Для намазок обирайте стигле авокадо: при легкому натисканні воно має бути м'яким, але не надто рихлим. Щоб м'якоть не потемніла, завжди додавайте трохи лимонного або лаймового соку.