Великий ресторан, маленькі податки: Гетманцев про «БашА кухню» на Львівщині

Гетманцев заявив про можливе ухилення від податків ресторану в Жовкві.

Голова комітету Верховної Ради України з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев публічно заявив про можливе ухилення від сплати податків з боку популярного ресторану «БашА кухня» у Жовкві.

Про це він написав у своєму Telegram-каналі.

«БашА кухня» є одним із найвідоміших закладів харчування в місті. Ресторан здобув широку популярність завдяки активності власника в соціальних мережах, а також гучним кулінарним подіям і рекордам. Зокрема, 26 жовтня заклад приготував і безкоштовно роздав майже 33 тисячі порцій барбекю, встановивши рекорд України з найдовшої черги.

Водночас, за словами Гетманцева, масштаби діяльності ресторану не відповідають податковому статусу, в якому він працює. Йдеться про оформлення бізнесу як ФОП другої групи, що, на думку нардепа, не узгоджується з обсягами виторгів і кількістю персоналу.

«Його власник встановлює світові рекорди, має команду понад 50 осіб і виторги явно не для ФОП 2 групи. Проте податки платить неохоче: у жовтні офіційно було оформлено лише троє працівників із мінімальною зарплатою. Якщо цього не помічає податкова у Львівській області — то ми бачимо!» — написав Гетманцев.

Цей приклад він навів у контексті аналізу дії закону №4536, який встановлює мінімальний рівень середніх заробітних плат у ресторанному бізнесі. За наведеними ним даними, станом на 1 листопада 2025 року сплата податку на доходи фізичних осіб у сфері громадського харчування зросла на 60,4%, що, за його словами, свідчить про поступовий вихід ринку з тіні.

Крім того, порівняння показників жовтня та січня 2025 року демонструє, що кількість працівників із зарплатою понад 16 тисяч гривень зросла у 10,5 раза, тоді як кількість працівників із доходом менше 8 тисяч гривень зменшилась на 11,1%.

«Я підтримую малий бізнес, якщо він справді малий. Але якщо обсяги значно більші — не слід користуватися схемами дроблення на ФОП та ухилятися від сплати податків. Чесна конкуренція завжди краща за страх і тіньові схеми», — підсумував Данило Гетманцев.

Нагадаємо, 26 жовтня 2025 року у місті Жовква Львівської області відбувся масштабний гастрономічний захід, який увійшов до історії України. Саме цього дня зафіксували рекорд України у категорії “Розміри” — “Найдовша черга за стравами барбекю “БашА Кухні” за 1 годину”.