Як відкрити сезон пікніків не виходячи з дому: поради щодо вибору електрогрилю

Особлива конструкція гриля дозволяє соку продукту випаровуватися, наділяючи його особливим ароматом і залишає ребристі сліди на ніжних стейках, рибі і овочах, які візуально роблять страву більш апетитною.

В електричних грилях для нагріву використовується гаряча спіраль. Вона часто виготовляється зі сплаву нікелю і хрому. Коли через нього пропускають струм, ніхром нагрівається і світиться. Щоб зробити правильний вибір з представленого на ринку розмаїття, радимо шукати в моделях ряд вказаних нижче характеристик.

• Швидкий старт і просте використання. Поверхня повинна нагріватися за 5 хвилин, а сама панель управління бути зрозумілою та зручною.

• Контроль температури. Зручний механізм регулювання температури - невід'ємна частина якісного гриля. Але можливості електричних пристроїв не можна порівнювати з приготуванням на відкритому вогні, тому не чекайте, що стейк з яловичини отримає заповітну темну скоринку і прожарку медіум в лічені хвилини. Також будьте готові до того, що техніка з термостатами та налаштуванням температури коштує дорожче.

• Таймер. У більшості моделей він є. Це зручно, якщо у вас немає кухонного таймера.

• Ціна. Будьте готові, що між технологічністю, якістю матеріалів та кількістю функцій є виражений взаємозв'язок з вартістю (порівняти ціни).

• Розмір. Більшість пристроїв досить компактні, тому підходять для невеликих кухонь і робочих поверхонь. Саме тому, таке рішення буде зручним для квартир, але якщо ви живете в приватному будинку, краще віддати перевагу класичному грилю, мангалу, барбекю. Ви також повинні розуміти що компактний електрогриль не дозволить вам посмажити відразу декілька стейків для званої вечері, їх доведеться готувати по черзі.

• Антипригарна поверхня. У деяких моделей є антипригарні поверхні, гладкі та ребристі. Це зручна і потрібна особливість. Крім того вони знімаются і на відміну від тієї ж сковороди, поверхню можна відправити в посудомийну машину окремо. Це зручно і практично, так як поглиблення між ребрами часто стають важкодоступною частиною під час миття.

• Кількість програм. Чим більше - тим краще. Тут все досить просто і зрозуміло. Автоматичні налаштування часу і інтенсивності нагріву в залежності від типу продукту, істотно спростять задачу користувачеві. У більшості моделей є такі функції як: стейк, риба, бутерброд, яєчня і овочі.

Також перед купівлею не забудьте звернути увагу на потужність вподобаного варіанту, вона буде впливати на швидкість приготування і можливості електрогриля.