Львівська пекарня стала найкращою в Україні

У неділю, 1 грудня, відбулася церемонія нагородження найкращих українських закладів 2019 року за версією Національної ресторанної премії «Сіль». Переможців обрали у 18 номінаціях. 

У номінації «Найкраща кафе-пекарня» перемогу здобула львівська пекарня «Живий хліб», отож отримала головний знак якості - мідну сковорідку та статус найкращого закладу України відповідно до цієї спеціалізації. Трансляцію з нагородження опублікували на  Facebook-сторінці Національної ресторанної премії «Сіль». 

Фото: Живий хліб, фейсбук Фото: Живий хліб, фейсбук Фото: Живий хліб, фейсбук Фото: Живий хліб, фейсбук

Заклад спеціалізується на випічці авторського хліба з натуральних інгредієнтів і традиційної французької здоби. Продукцію в кафе-пекарні виробляють з італійського борошна на натуральних заквасках. Тут готують морквяний, цибулевий, гарбузовий, гречаний хліб, хліб «Бабусин», «Говерла», «Вифлеємський» і «Ранковий» та ще низку інших кондитерських виробів.  

Зазначимо, спочатку експерти «Солі» сформували список фіналістів 2019 року на основі закладів, запропонованих експертами, далі переможців визначали журі, які відвідвали заклади заздалегідь п'ять разів. Серед членів журі цього року – шеф-кухарі Євген Клопотенко та Юрій Ковриженко, бренд-шеф мережі закладів «Сільпо» Марко Черветті, засновник Ulichnaya Eda Роман Тугашев та архітектор Олег Волосовський. 

Довідково. Національна ресторанна премія «Сіль» заснована Андрієм Скіпьяном, керівником компанії Hoteliero, в 2013 році. Ресторанна премія – головна щорічна подія для професіоналів ресторанної індустрії та гостей закладів, які активно стежать за розвитком ресторанного бізнесу в Україні. Головний знак якості, який отримує переможець премії, мідна сковорода французького бренду de Byuer.

Нагадаємо, як раніше повідомляв кореспондент 032.ua, 33-річна львів’янка перемогла у міжнародному конкурсі краси на Філіппінах. Як відбувався конкурс та фото з нього - у матеріалі

Джерело інформації: Facebook-сторінка Національної ресторанної премії «Сіль»

Львів найкраща_пекарня 032.ua новини
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Поки ще ніхто не оцінював
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Скандал
24-річна володарка титулу Міс Львів-2018 та призерка конкурсу “Міс Україна-Всесвіт” Наталія Болюх, яку підловили на поїздках до Росії, прокоментувала свою політичну позицію та скандал, який розгорівся навколо неї. Як написала 9 грудня Наталія Болюх на своїй Facebook-сторінці, після того, як у ЗМІ з'явилась інформація про її поїздки до Росії, вона отримала дуже багато запитів на інтерв'ю і вирішила надати публічний коментар. Зокрема вона сказала, що дуже пи...
Культура
У неділю, 8-го грудня, у Брюховичах відкрили та освятили криївку вояків Української Повстанської Армії. Подія відбулася на вулиці Крукова Гора. Освячення місця, де знаходилась криївка, провели отці чотирьох брюховицьких церков. Про це кореспонденту 032.ua повідомила пресслужба Брюховицької селищної ради.  На відкритті криївки УПА співав церковний хор, декламували вірші школярі, а також пам’ять вояків вшанували пострілами в небо з автоматів. Зазначимо, проє...
Інтерв'ю
7 грудня у Львові відбувся єдиний допрем’єрний показ художньо-документальної стрічки дебютанта Семена Мозгового під назвою “Історія зимового саду”, яка розповідає про боротьбу Валентини Вороніної за її “сад” - реальну київську оранжерею в парку ВДНГ. Вороніна понад 40 років доглядає рослини, аж доки не прийшли нові чиновники і не вирішили її звільнити. Однак не все так просто, адже фільм, як виявилося, наче геть не про це. Журналіст видання 032.ua відвідав...
Суспільство
У Львові планують запустити тролейбус №22, який буде курсувати з вулиці Наукової на  Стрийський автовокзал.  Оновлений маршрут №22 дасть змогу дістатись з Автовокзалу до вулиць Наукової, Кульпаркіської, Городоцької. Про це повідомили на Facebook-сторінці ГО “Зручне місто”.  На початку вулиці Наукової триває підготовка до встановлення опор контактної мережі. наразі під опори вже викопали ями. Всього необхідно збудувати 300 метрів контактної мережі для повор...
Суспільство
ЛКП «Львівавтодор» оголосило тендер на ремонт вулиці Богдана Хмельницького у Львові. Реконструкцію проводитимуть на відрізку від вул. Промислової до вул. Липинського. Почати ремонтні роботи планують наступного року, а завершити – до 30 червня 2022 року.  Про це повідомляє кореспондент сайту 032.ua з посиланням на систему «Prozorro». Проєкт реконструкції виготовили в ЛКП «Інститут просторового розвитку». Ремонт вулиці розпочнеться у 2020-му році й коштувати...
Екологія
ЛКП “Лев” продовжує змінювати долі тварин, які через жорстокість і безвідповідальність людей опинились на вулиці. Цього разу нових господарів шукають для п’яти собак. 032.ua пропонує вам дізнатись більше про кожне з цих милих і вірних створінь. Лурена Лурені близько одного року. Вона розумна й енергійна та має здібності до навчання. Ця собака чудово підійде для активних людей, які будуть виховувати та навчати її. Лісма Ще одна молода та дружня собака, яка...
Голос міста
Нещодавно у Львові відкрили першу і найбільшу частину капітально відремонтованої площі Двірцевої. За 9 місяців реконструкції її не просто оновили, а повністю переформатували, кардинально змінивши підхід до організації простору. Якщо раніше вона була більш орієнтованою на приватні автомобілі та ущент запаркованою ними, то тепер стала зручнішою для громадського транспорту і пішоходів. Для останніх тут зробили мощення, пандуси з посадкових платформ, лавки та...
Пригоди
Сьогодні, 9 грудня, перехожі поблизу Головного залізничного вокзалу Львова виявили тіло людини.  Тіло знайшли близько 15:10. На фотографії можна побачити, що його виявилися на лавочці на площі Двірцевій. Про це повідомили на “Варті1”. У коментарі кореспонденту 032.ua інформацію підтвердила речниця Національної поліції Світлана Добровольська. Наразі на місці події працює слідчо-оперативна група, встановлюють особу загиблої людини, а також буде призначена ек...
Пригоди
Сьогодні, 9 грудня, у Львові на вулиці Кульпарківській трапилася пожежа у багатоповерховому будинку на шостому поверсі.  О 13:24 до вогнеборців надійшло повідомлення про вибух у дев'ятиповерховому будинку. Про це повідомили кореспонденту 032.ua у пресслужбі Головного управління ДСНС Львівщини.  Як виявили рятувальники, пожежа сталася між 5 та 6 поверхами в технічній комірці. Станом на 13:50 її повністю ліквідували. Під час виникнення пожежі в ліфті застряг...