Як правильно вибрати мікрохвильову піч

Мікрохвильові печі в Eldorado
Мікрохвильові печі в Eldorado

Мікрохвильова піч відноситься до популярної техніки, що оселилася практично в кожній кухні. Правда, багато хто обмежує її можливості простим розігріванням їжі. Така техніка підходить для максимально швидкого приготування риби, м'яса, овочів, не змінюючи при цьому їх кольору, консистенції і смакових якостей. 

Види і особливості

Мікрохвильові печі в Eldorado

Сучасні мікрохвильовки підігрівають, розморожують і готують масу різноманітних продуктів. З урахуванням функціональних можливостей розрізняють наступні види обладнання:

1. Соло. Найбільш проста модель, в якій передбачено тільки СВЧ-режим. Здатна підігріти, розморозити і приготувати нескладну страву. За смаком воно буде нагадувати відварну страву.

2. З грилем. Значно розширює меню. Крім дієтичних страв, дозволяє запікати апетитну скоринку. У пристрої можна запекти птицю або м'ясо, обсмажити сосиски. Деякі мікрохвильові печі комплектуються вертелем для підсмажування тушки курчати або шашлику. Гриль встановлюється ТЕНовий або кварцовий і працює самостійно або в поєднанні з мікрохвилями.

3. З конвекцією. Задня кришка робочої камери оснащується нагрівачем і вентилятором, що дозволяють працювати в якості духовки. Це забезпечує рівномірне швидке нагрівання, що дозволяє не тільки запікати продукти, а й пекти кекси, пироги, булки. Устаткування з конвекцією вважається багатофункціональним, воно використовується для приготування багатьох страв. Це впливає на вартість і споживання електроенергії. 

Деякі моделі оснащуються парогенератором або вбудованим тостером. В Україні на сайті https://eldorado.ua/microwaves/c1039050/ не складає труднощів купити мікрохвильову піч світових виробників. Ціни залежать від моделі, потужності і функціональності. 

Класифікація СВЧ-печей 

Мікрохвильові печі в Eldorado

Вибираючи мікрохвильову піч, слід пам'ятати, що техніка буває вбудованою або стацiонарною. Крім цього, обладнання відрізняється способом відкривання дверки. Конструкція більшості мікрохвильових печей передбачає бічне відкриття, але бувають і з горизонтальним (відкидним), як у духовки. Також потрібно враховувати, що піддон печі буває обертовим і не обертається. Другий варіант передбачає обертання магнетрона, що дозволяє готувати одночасно в декількох чашах.

Характеристики мікрохвильових печей

Мікрохвильові печі в Eldorado

Обираючи обладнання для кухні, необхідно керуватися не тільки ціною і зовнішньою привабливістю, але і технічними параметрами:

• потужність - коливається 500-1700 Вт, від цього показника залежить швидкість розморожування, підігріву або приготування їжі;

• обсяг - становить 15-40 л, вибір потрібно робити з урахуванням кількості проживаючих в сім'ї людей;

• автоматичні програми – кiлькiсть різних режимiв приготування, яких може бути до кількох десятків;

• панель управління - буває кнопковою, сенсорної або з перемикачами поворотниками, що характерно для бюджетних мікрохвильових печей.

Велике значення при виборі має покриття поверхні. Це може бути кераміка, біокераміка, акрил, емаль. 

Вибираючи мікрохвильову піч, потрібно визначитися з метою її придбання: для приготування різних страв або розігріву продуктів. Можливо, соло моделі буде цілком достатньо.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі