Масштабний фестиваль на Львівщині об’єднає відомих готельєрів і рестораторів

Із 1 по 3 листопада у Львові заплановане проведення найбільшого в Україні фестивалю готельно-ресторанного бізнесу HoReCa Show Lviv 2017.

Про це повідомляє кореспондент сайту 032.ua.

Організатори обіцяють відвідувачам:

• виставку професійного обладнання та продуктів для ринку HoReCa;
• національний конкурс "Дні української кухні", який проведуть за метою підтримки обдарованої молоді та розвитку національної кухні;
• лекторій від провідних рестораторів та готельєрів;
• школу фуд-журналістики та ресторанних комунікацій,
• чемпіонати на локації BAR Show: з міксології, латте-арту, каптейстінгу, по каві в сифоні, каві з алкоголем;
• встановлення рекорду України з приготування козацького кулішу на 3000 літрів,
• ярмарку фермерських та крафтових продуктів,
• чемпіонат піца-майстрів та багато іншого.

Очікується, що захід відвідає близько 7000 людей, зокрема 120 кухарів, які змагатимуться у різних номінаціях. Основний акцент дається саме на приготування страв із локальним українським продуктом, українську національну кухню на сучасний манер.

Детальніша інформація та повна програма події доступна тут:  http://horecashow.lviv.ua/category/programa/.

Фото ілюстративне, HoReCa SHOW Lviv.

Нагадаємо, нещодавно у Львові відзначили День сирника.

Читайте також:

12-річна мати, яка народила дитину у Львові, повернулася до школи.

Юрій Кужелюк — про транспортні проблеми Львова, техногенну катастрофу та борги за Євро-2012.

Суд дозволив демонтаж “алкогольних” вивісок у Львові.