У Львові готуються до Українського кавового фестивалю

Найважливіша кавова подія року, Український Кавовий Фестиваль відбудеться

у «найкавовішому» місті країни — Львові. Професіонали з'їдуться з усіх куточків України, щоб виявити найкращих баріста і каптестерів. Про це повідомляють організатори заходу.

Під егідою SCAE та TM BUONDI в Україні (Асоціація Спешіалті Кави Європи) відбудуться чотири офіційні національні чемпіонати, які проводяться згідно міжнародних правил і регламенту та санкціоновані WCE (World Coffee Events):

VIII Український Чемпіонат Баріста (Ukraine Barista Championship)

IV Український Чемпіонат Каптестерів (Ukraine Cup Tasters Championship)

IV Український Чемпіонат Латте-Арт (Ukraine Latte Art Championship)

IV Український Чемпіонат Кава та Алкоголь (Ukraine Coffee In Good Spirits Championship)

На даний момент заявки вже подали понад 60 учасників (баріста та каптестери), 30 фахівців бажають сертифікуватись як судді, 20 працювати як волонтери.

Об’єктивність оцінювання забезпечують єксперти міжнародного класу з Росії, Польщі та Іспанії.

Фахівці, які стануть чемпіонами України, візьмуть участь у відповідних світових чемпіонатах цього року.

Традиція проведення чемпіонатів баріста в Україні існує давно, в цьому році SCAE з підтримки проводить Український Чемпіонат Баріста вже ввосьме.