Чи вся джерельна - джерельна?

Джерельна вода: що приховано під промовистими етикетками

Чи знали ви, що наша країна має одні з найбільших в Європі запасів мінеральних вод: від столових з найменшою мінералізацією до лікувальних – з високим вмістом солей, різноманітних мікро- і макроелементів? Але відмінність між різними мінеральними водами полягає не лише в цьому.

Майже 1/3 всіх мінеральних вод походить із Карпат

Запасами мінеральних вод також багаті Вінницька, Одеська, Запорізька області, але найціннішими вважаються саме карпатські джерела. У Західній Україні налічується близько 800 джерел мінеральних вод. З 251 назв мінеральних вод, зареєстрованих в НДІ медичної реабілітації та курортології МОЗ України, в Карпатському регіоні видобувають і розливають 83, тобто майже 1/3. Чи не в кожній області Карпатського регіону є свої родовища, «своя гордість», що зробила їх відомими далеко за межами України. Приміром, Моршинські джерела. Їх навіть було визнано Кабінетом Міністрів України «унікальними» згідно з постановою №456 від 7 березня 2000 р. Щоб зробити такі карпатські води більш доступними широкому колу споживачів, тут свого часу налагодили виробництво бутильованої мінеральної води. До речі, деякі виробники домоглися відповідності стандартів виробництва з міжнародними (згідно Codex Alimentarius), а тому їх продукцію можна знайти в супермаркетах всієї Європи.

Як обрати справжню, з карпатського регіону?

Мінеральна вода – продукт специфічний. Купуючи її, ми часто надаємо перевагу виробнику зі свого регіону. Чи обираємо марку води, яка видобувається з відомого родовища або джерела, і давно нам знайома за смаковими якостями. Таких відомих вод, що мають давню славетну історію, в Карпатському регіоні декілька. Їх по праву можна вважати гордістю України: Трускавецькі, Моршинські джерела, Голубинське родовище, родовище курорту Шкло, Плосківське, Свалявське, Новополянське, Полянське родовища, а також Гірськотисенське, Сойминське, Келечинське.

Але чи всі марки бутильованої води відповідають задекларованим обіцянкам, у тому числі – гучним заявам у рекламних кампаніях? Чи всю воду, розлив якої відбувається в Карпатському регіоні, можна назвати «природною», «з унікального карпатського джерела», «джерельною»? На жаль, ні. В рекламних роликах нам демонструють гарні краєвиди Карпат, водоспади і джерела, та насправді виробник видобуває воду зі стандартної артезіанської свердловини. І добре, якщо вона знаходиться поодаль від промислових виробництв і великих міст. До того ж, виробники іноді ще й зловживають рекламними обіцянками, буцімто вода має певні, майже «магічні» властивості – наприклад, робить вас чи не на 50 років молодшими.
Експерти сходяться у думці: якщо ви хочете пити дійсно чисту, природну воду з Карпатського регіону, перш за все, варто звернути увагу на походження води та історію джерела.

Уважно читайте етикетки! І не довіряйте одній лише назві

Не лінуйтеся читати етикетки. На них має зазначатися назва джерела і його місце знаходження, якщо йдеться саме про джерельну воду. Якщо ж воду видобуто зі свердловини, то на етикетці вказують, де ця свердловина знаходиться, яка її глибина та номер. Це – вимоги законодавства. До речі, не варто судити про воду лише за її назвою. Деякі виробники вдаються до хитрощів, називаючи свою воду словами, які ніби то вказують на певні властивості цієї води чи походження (наприклад – «Карпатська Джерельна», «Природне Джерело», «Рогатинська Джерельна», «Полтавська Джерельна», «Святе джерело», «Прикарпатська Джерельна» та деякі інші). Втім, жодного відношення до «джерел» такі води не мають. Це – нічим не підкріплена назва, бо така «Джерельна» насправді є артезіанською, тобто видобувається НЕ з джерела, а з артезіанської свердловини. Таким чином виробник просто намагається привабити покупців. Усе тому, що назва – його особиста справа, а от склад води, походження тощо – усе те, що зазвичай зазначено на звороті етикетці, – виробник на власний розсуд «вигадати» не може, бо буде нести за це відповідальність.

Слід довіряти відомим виробникам, уважно читати етикетки та обережно ставитись до рекламних обіцянок, особливо, якщо йдеться про якісь «чудотворні» властивості води. Ми повинні пам'ятати, вода – це життя, а якість води покращує якість життя.

Унікальні родовища і джерела Карпатського регіону:

- Свалявські

- Моршинські джерела

- Шаянські

- Джерела в Береговому

- Полянське родовище

- Голубинське родовище

- Родовище курорту Шкло

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував
Культура
В рамках 25 BookForum відбудеться презентація першого дитячого комікса про Львів «Таємниці львівського годинникаря». Про це повідомляють у прес-службі ЛМР, передає 032.ua. Читайте також: Львівʼян попереджають про різке похолодання «Таємниці львівського годинникаря» — це перший дитячий комікс про Львів. Ідея та адаптація тексту Марічки Крижанівської, художник — Софія Марійчин. У коміксі описано фантастичну історію, яка могла статися тільки у Львові — місті...
Суспільство
Синоптики попереджають львів'ян про різку зміну погоди та похолодання. Про це повідомляє Львівський регіональний центр з гідрометеорології, передає 032.ua. Завтра, 22 вересня, у Львові прогнозують пориви вітру, місцями сильні дощі,  а також суттєве зниження температури повітря. Читайте також: Форум видавців у Львові: вартість, спеціальні гості та найцікавіші події Різка зміна погодних умов зумовлена проходженням активних атмосферних фронтів та вторгненням...
Суспільство
На Львівщині розпочинають будівництво з’їзду з автомобільної дороги державного значення М-09 Тернопіль — Львів — Рава-Руська на автомобільну дорогу державного значення М-06 Київ — Чоп. Як повідомили у прес-службі Автодору Львівщини, з'їзд буде призначений для лівоповоротного руху за напрямком Тернопіль — Чоп у м. Винники, - передає 032.ua. Додатковий з’їзд буде влаштований на існуючій транспортній розв’язці в двох рівнях, яка розташована на пересіченні авт...
Суспільство
Сьогодні, 21-го вересня, до Львова привезли понад 200 «пакунків малюка». Про це повідомили у прес-службі ЛОДА, передає 032.ua. Наступного тижня очікують надходження наступної партії «пакунків». Читайте також: Завтра через концерт біля «Forum Lviv» перекриють вулицю та внесуть зміни у рух громадського транспорту За інформацією департаменту охорони здоров’я ЛОДА, потреба області на вересень 2018 р. – січень 2019 р. становить понад 8 000 «пакунків малюка». Ма...
Культура
Упродовж вересня - жовтня львів’ян запрошують на цикл безкоштовних лекцій про видатних містян - “Гордість міста” 2.0, започаткований ГО “КонтрФорс”. Попередня лекція стосувалася життя і діяльності однієї з перших жінок-неврологів, львів'янки Луції Фрей, а друга - присвячена видатному археологу та єгиптологу Казімєжу Міхаловському. Кореспондент сайту 032.ua побував на лекціях та занотував найосновніше. Цю лекцію також можна прослухати онлайн. Для цього нати...
Суспільство
Небезпечний для водіїв розворот на вулиці Стуса перенесуть за трамвайну зупинку. Як розповів у коментарі для 032.ua спеціаліст управління транспорту Львівської міської ради Костянтин Баранюк, перенесення розвороту ініціювали у "Львівелектротрансі". "Комісія з безпеки дорожнього руху прийняла таке рішення, оскільки зараз автомобілі, які виїжджають з Липової Алеї, одразу розвертаються на вулиці Стуса, чим провокують затримку не лише трамваїв, а й інших автів...
Спецпроект
У багатьох склалася і закріпилася у свідомості думка, що дизайн інтер'єру - це дуже великі і невиправдані витрати в процесі ремонту. І можна легко обійтися без фахівців, певних елементів декору, і вирішити всі питання самостійно. Але, насправді, це і є  найбільша помилка. Адже дизайн інтер'єру - це величезний комплекс заходів, деталі декору, які розробляють професіонали, після якого і виходить продукт: квартира, офіс, будинок, кафе або ресторан стає функці...
Суспільство
У суботу через святкування 3-го дня народження ТРЦ «Forum Lviv» у місті перекриють вулицю та внесуть зміни у рух громадського транспорту. Про це повідомляють у прес-службі ЛМР, передає 032.ua. Читайте також: Які книги обрали найкращими на ювілейному Форумі видавців у Львові. Перелік Відтак, завтра, 22 вересня, на час проведення концерту, з 17:00 до 22:00, буде перекрито рух транспорту на вул. П. Куліша (на правій смузі ділянки дороги від перехрестя вул. П....
Культура
032.ua традиційно у п'ятницю підготував добірку найцікавіших подій, які можна відвідати на вихідних. Цього тижня вихідні і справді будуть дуже насиченими. У місті триває 25 Book forum, а ще відбудеться чимало концертів.  Щоб ви нічого не пропустили, ми підготували для вас огляд про те, де і коли у Львові відбудуються цікаві події на вихідних і скільки треба заплатити за вхід на них.  25 Book forum До неділі у Львові триватиме 25 Book forum. Якщо ви не вст...