У Львові випікають хліб із тарганами? (ВІДЕО) - 032.ua

У Львові випікають хліб із тарганами? (ВІДЕО)

У пекарні «Галицька здоба», де журналісти проекту «Інсайдери під прикриттям» виявили тарганів, бруд та інші невідповідності санітарним нормам, повинна пройти позапланова перевірка санепідемастанції. Про це пише ZIK

«Найбільша проблема в тому, що ми можемо перевіряти підприємства харчової промисловості лише раз на 5 років, – зауважив головний спеціаліст Головного управління Держсанепідслужби у Львівській області Мирослов Гушул. – А коли справа доходить до суду, то у нас не вистачає грошей, щоб брати участь у довгому судовому процесі».

Нагадаємо, журналісти програми  влаштувались на роботу в пекарню «Галицька здоба» у  Львові та побачили, як випікають хліб з тарганами. Тісто тут зберігають у звичайних ваннах, пекарі не одягають спеціальні халати, головні убори та взяття, а прибирання території ніким не контролюється.

Керівництво пекарні «Галицька здоба» відмовилося коментувати відео, яке вдалось відзняти журналістам, до виходу в ефір. Натомість запросило журналістів відвідати іншу пекарню, за 20 кілометрів від Львова, де теж випікають хліб, але у набагато кращих умовах, проте в менших масштабах.

«У пекарні у Львові випікаються хлібобулочні вироби. Тут теж печемо хліб під замовлення, але якщо не встигає львівська площадка», – розповідає технолог компанії «Галицька здоба».

А в умовах, які так «потішили око» журналістів, випікають близько двадцяти тисяч хлібин щодоби.

«Такого не повинно бути. Підприємство має закритись на санітарний день і провести відповідні дезінфекційні заходи. І поки не буде ефекту того, вони не повинні далі продовжувати роботу, – підсумував Мирослав Гушул.

За даними Міністерства аграрної політики та продовольства, в Україні немає жодного державного  хлібозаводу та пекарні. Адже всі  підприємства, які печуть хліб, перебувають у приватній власності. 

«А це послаблює контроль з боку держави, оскільки проконтролювати усі хлібопекарні дуже важко. Приватники, як правило, намагаються здешевити виробництво хліба», – каже доктор сільськогосподарських наук Володимир Лихочвор.  

Колишній власник пекарні, інформатор Євген розповів, що будь-який сертифікат і висновки перевірки можна купити. «В санітарних висновках ніхто вам не скаже правди. Ви маєте гроші – ви купите сертифікат. Це банальна, перевірена часом система».

«Інсайдери. Під прикриттям» вже цього тижня підготують усі необхідні докази та передадуть їх Держсанепідслужбі України для того, щоб розпочати позапланові перевірки недобросовісних підприємств хлібопекарської галузі.

галицька здоба
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Культура
14 лютого, попри День Валентина, відзначають також Міжнародний день дарування книг - це чудовий спосіб проявити не лише кохання, але й любов та піклування про свою “другу половинку”, адже корисний подарунок приносить більше радості. Кореспондент сайту 032.ua, з нагоди свята, пропонує Вам перевірити, який Ви персонаж із популярної книги. Увага! Якщо ви зайшли з мобільного і у вас не відображається тест, спробуйте перезайти на сторінку з браузера. Читайте та...
Суспільство
Єдина система місцевих петицій — це інструмент громадського впливу, який з’явився в Україні відносно недавно — 22 лютого 2016 року і за останні кілька років набрав популярності серед мешканців Львова. Лише станом на початок лютого до Львівської міськради зареєстрували 30 звернень. Втім, львів’яни і, зокрема, читачі 032.ua неодноразово скаржилися, що не можуть підтримати е-петицію на Єдиній системі місцевих петицій. У зв’язку з цим кореспондент нашого сайту...
Суспільство
032.ua публікує перелік усіх маршрутів громадського автотранспорту Львова та актуальний графік, за яким мали б курсувати міські маршрутки.     Фото: 032.ua У відповідь на інформаційний запит журналіста 032.ua, управління транспорту відправило дані про те, які перевізники обслуговують ті чи інші автобусні маршрути. Так, ЛК АТП №1 обслуговує маршрути: №№ 1А, 2А, 3А, 4А, 5А, 6А, 9, 10, 16, 20, 28, 29, 32, 45, 46, 47А, 52, 1Н, 2Н, 3Н, 4Н, 5Н, 6Н, 7Н, а також м...
Суспільство
Представники “АТБ” підтвердили інформацію про неодноразові порушення громадського спокою на території магазину тією ж компанією підлітків. Як зазначили представники магазину “АТБ” у відповіді на інформаційний запит журналіста 032.ua, схожі випадки конфліктів траплялися й раніше. До адміністрації торгового закладу не один раз надходили скарги від клієнтів стосовно розпивання підлітками слабоалкогольних напоїв біля магазину. Співробітники супермаркету на Сих...
Суспільство
У соціальний мережі Facebook запустили флешмоб на підтримку викладача факультету журналістики ЛНУ імені Івана Франка Бориса Потятиника, який бере участь у виборах декана факультету. Як повідомляє 032.ua, на посаду декана факультету журналістики окрім Бориса Потятиника претендує ще професор Іван Крупський. Нещодавно, 11 лютого, відбулися загальні збори працівників факультету, на яких згідно з таємним голосуванням більшу підтримку отримав професор Крупський...
Суспільство
У п’ятницю, 15 лютого, виконавчий комітет міської ради Львова погодив перебудову магазину “Океан”, що на вулиці Володимира Великого 26-А. Про це повідомляє кореспондент сайту 032.ua. Після перебудови обіцяють залишити назву супермаркету “Океан” та зберегти радянську мозаїку з рибками. Відповідно рішенню ЛМР, гранично допустима висота будівлі не має перевищувати 20 м, а відсоток забудови території площею 0,18 га – 86%. Реконструкцію виконуватиме ТзОВ «Ком...
Суспільство
15 лютого трудовий колектив Львівського обласного клінічного перинатального центру виступив із відкритим зверненням, у якому просять узгоджувати кандидатуру нового очільника закладу з його працівниками. Відповідне звернення, із підписами майже сотні працівників, медики виклали на сторінці перинатального центру у соцмережах, - передає кореспондент сайту 032.ua. Львівські акушери зазначили, що з моменту відкриття Центру в червні 2018 року, в установі прийнял...
Кримінал
Сьогодні, 15 лютого, правоохоронці затримали чоловіка, який дав хабаря прикордоннику. Як повідомляє відділ комунікації поліції у Львівській області, 36-річний мешканець Львівщини передав інспектору одного з прикорднонних заногів неправомірну вигоду сумою 6 тисяч гривень. Як встановили правоохоронні органи, ці гроші мали посприяти незаконному переміщенню тютюнових виробів через державний кордон України до Польщі. Відкрито кримінальне провадження за ч.№ ст....
Культура
Сьогодні, 15 лютого 2019 року першій друкованій на землях України книзі - “Апостолу” виповнюється 445 років. “Апостол, або Діяння та послання апостольські” побачили світ у Львові 1574 року, видав книгу відомий друкар Іван Федорович (Федоров), - передає кореспондент сайту 032.ua. З нагоди річниці, у львівському музеї Івана Георгія Пінзеля (пл. Митна, 2) організували тематичну виставку, яка діятиме до кінця березня. Слід зазначити, що у фондах Музею староукр...