У Львові випікають хліб із тарганами? (ВІДЕО)

У пекарні «Галицька здоба», де журналісти проекту «Інсайдери під прикриттям» виявили тарганів, бруд та інші невідповідності санітарним нормам, повинна пройти позапланова перевірка санепідемастанції. Про це пише ZIK

«Найбільша проблема в тому, що ми можемо перевіряти підприємства харчової промисловості лише раз на 5 років, – зауважив головний спеціаліст Головного управління Держсанепідслужби у Львівській області Мирослов Гушул. – А коли справа доходить до суду, то у нас не вистачає грошей, щоб брати участь у довгому судовому процесі».

Нагадаємо, журналісти програми  влаштувались на роботу в пекарню «Галицька здоба» у  Львові та побачили, як випікають хліб з тарганами. Тісто тут зберігають у звичайних ваннах, пекарі не одягають спеціальні халати, головні убори та взяття, а прибирання території ніким не контролюється.

Керівництво пекарні «Галицька здоба» відмовилося коментувати відео, яке вдалось відзняти журналістам, до виходу в ефір. Натомість запросило журналістів відвідати іншу пекарню, за 20 кілометрів від Львова, де теж випікають хліб, але у набагато кращих умовах, проте в менших масштабах.

«У пекарні у Львові випікаються хлібобулочні вироби. Тут теж печемо хліб під замовлення, але якщо не встигає львівська площадка», – розповідає технолог компанії «Галицька здоба».

А в умовах, які так «потішили око» журналістів, випікають близько двадцяти тисяч хлібин щодоби.

«Такого не повинно бути. Підприємство має закритись на санітарний день і провести відповідні дезінфекційні заходи. І поки не буде ефекту того, вони не повинні далі продовжувати роботу, – підсумував Мирослав Гушул.

За даними Міністерства аграрної політики та продовольства, в Україні немає жодного державного  хлібозаводу та пекарні. Адже всі  підприємства, які печуть хліб, перебувають у приватній власності. 

«А це послаблює контроль з боку держави, оскільки проконтролювати усі хлібопекарні дуже важко. Приватники, як правило, намагаються здешевити виробництво хліба», – каже доктор сільськогосподарських наук Володимир Лихочвор.  

Колишній власник пекарні, інформатор Євген розповів, що будь-який сертифікат і висновки перевірки можна купити. «В санітарних висновках ніхто вам не скаже правди. Ви маєте гроші – ви купите сертифікат. Це банальна, перевірена часом система».

«Інсайдери. Під прикриттям» вже цього тижня підготують усі необхідні докази та передадуть їх Держсанепідслужбі України для того, щоб розпочати позапланові перевірки недобросовісних підприємств хлібопекарської галузі.

 

галицька здоба
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Поки ще ніхто не оцінював
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
23 січня шахтарі у кількості близько 50 осіб у селі Воля-Висоцька перекрили дорогу міжнародного значення через зарплатні борги, які їм не виплачують тертий місяць поспіль. Близько 50 протестантів блокують трасу, рухаючись взад-вперед нерегульованим пішохідним переходом біля ресторану "Крайня Хата", розповіла речниця Патрульної поліції Катерина Рибій. Є свій режим пропуску: 15 перекривають, 10 хвилин - пропускають. Об'їзду немає, тож доведеться чекати. Пооб...
Кримінал
У середу, 22 січня, в аптеці на вулиці Пасічній у Львові стався конфлікт. Чоловік зайшов у приміщення аптеки та погрожував працівниці фізичною розправою. Він намагався потрапити за прилавок, коли це в нього не вийшло - розбив скляну вітрину.  Як повідомили правоохоронці, пригода трапилася близько 20:00. На місці події були розкидані крісла, розбите скло вітрини та монітор касового апарату. Про це повідомили у пресслужбі Патрульної поліції Львівщини.  Зі сл...
Суспільство
22 січня о 18:23 Служба порятунку отримала виклик - в селі Куликів Жовківського району зайнявся виставковий зал ритуальних послуг. Внаслідок пожежі згоріла як будівля, так і всі 25 трун, які чекали всередині своїх власників. Пожежа виникла в дерев’яному виставковому залі ритуальних послуг, обшитому бляхою, повідомила пресслужба ДСНС у Львові. Пожежники, негайно виїхавши на місце події, зрозуміли, що вогонь може перекинутись на будівлю станції технічного об...
Кримінал
22 січня поліцейських Радехівського відділення повідомили, що близько 19:00 невідомі в масках увірвались в один із будинків району і напали на власників помешкання. Патрульні негайно виїхали на місце події, розповіла речниця Нацполіції Світлана Добровольська. Там вони виявили, що напали на 61-річного чоловіка, трьох жінок віком 34, 59 та 87 років, а також двох дітей віком 1 та 5 років. Нападники, увірвавшись в помешкання, катували власника, знущалися з жін...
Суспільство
Від четверга, 23 січня, кінцеву зупинку тролейбуса № 33 перенесуть від пам’ятника Тарасу Шевченкові. Її встановлять навпроти школи № 62, що на вулиці Театральна, 15.  Як повідомили у пресслужбі Львівської міської ради, у середу Галицька районна адміністрація встановила нові відповідні дорожні знаки. За словами начальника управління транспорту ЛМР Ореста Олеськіва, наразі інших змін в організації дорожнього руху на перехресті пр. Свободи і вул. Гнатюка не п...
Новини компаній
КТ - це сучасний метод діагностики, що дозволяє виявити уражені ділянки організму та патологічні процеси в тканинах. Томографія показує навіть дрібні новоутворення та незначні запальні процеси. В основі методу робота рентгенівських променів, що пошарово просвічують досліджувану ділянку і трансформують результат на монітор у тривимірне зображення. Комп'ютерну діагностику призначають: при переломах та ударах; для обстеження органів грудної клітини; для виявл...
Культура
25 січня о 10:00 Львівський клуб файкарів (Lviv Рipe Сlub) уже вп'яте організує свято файки з традиційним відкритим турніром із повільного паління люльки. Захід відбудеться у ресторані "Королівська пивоварня" у Львові, турнір розпочнеться о 14:00. Як повідомили організатори події, цього року на захід приїдуть файкарі з інших міст України, Чехії та Словаччини, щоб смачно покурити і продегустувати різні сорти файкового тютюну. Зазначимо, що всесвітня Асоціац...
Бізнес
Для українських жінок, які взяли відпустку по догляду за дитиною, запустили онлайн-курс "З місця в кар'єру!", який має на меті допомогти учасницям переглянути кар'єрні можливості, пройти співбесіди і "знайти вихід з декрету". Як повідомили 032.ua розробники курсу, він цілком безкоштовний та складається із восьми відеоуроків та практичних завдань, розміщених на сайті EdEra. Учасницям пропонують дізнатися про: правила успішної співбесіди, time management, те...
Бізнес
Упродовж 2020 року тарифи на розподіл газу зростатимуть в ціні двічі. У січні Нацкомісія, що здійснює державне регулювання у сфері енергетики і комунальних послуг (НКРЕКП), схвалила підвищення тарифів газорозподільних мереж на 46%. Із липня планують ще одне підвищення на 20%. Як повідомили у Консультаційному центрі "ГазПравда", зміни стосуються 44 регіональних газорозподільних компаній. З початку 2020 року тариф для них складає від 0,28 до 1,99 гривні за к...