Топ-3 рецепти фрешу з буряком: яскраві напої для бадьорості та вітамінів

Буряковий фреш добре поєднується з фруктами та овочами, які пом'якшують його насичений смак. Такі напої виходять освіжаючими, яскравими та багатими на корисні речовини.

Буряково-яблучний фреш

Інгредієнти:

• 1 невеликий буряк

• 2 яблука

• 1 морква

Як готувати:

Помийте та очистіть овочі. Пропустіть буряк, яблука і моркву через соковижималку.

За бажанням додайте кілька кубиків льоду.

Особливість:
Яблуко додає солодкості, а морква робить смак більш м'яким.

Фреш з буряка та апельсина

Інгредієнти:

• 1 невеликий буряк

• 2 апельсини

• 1 невеликий шматочок імбиру

Як готувати:

Буряк очистіть. Апельсини очистіть від шкірки.

Пропустіть усі інгредієнти через соковижималку або збийте в блендері та процідіть.

Особливість:
Цитрусова кислинка чудово балансує насичений смак буряка.

Буряково-гранатовий фреш

Інгредієнти:

• 1 буряк

• 1 гранат

• 1 яблуко

Як готувати:

Очистіть гранат від зерен. Буряк і яблуко наріжте шматочками.

Вичавіть сік за допомогою соковижималки або блендера.

Подавайте охолодженим.

Особливість:
Насичений рубіновий колір і приємний солодко-терпкий смак.

Порада

Свіжовичавлений буряковий сік краще не пити одразу у великій кількості. Після приготування дайте йому постояти 15–20 хвилин у холодильнику та поєднуйте з фруктовими або овочевими соками у співвідношенні приблизно 1:2. Так смак буде приємнішим і м'якшим.