Топ-3 рецепти оригінальних грінок на сніданок: швидко, ситно і небанально

Грінки — один із найпростіших сніданків, але навіть їх можна перетворити на цікаву страву.

Достатньо додати кілька незвичних інгредієнтів, і звичайний хліб стане основою для справжнього ранкового делікатесу.

Французькі грінки з полуницею та крем-сиром

Інгредієнти:

• 4 скибки тостового хліба

• 2 яйця

• 100 мл молока

• 150 г полуниці

• 100 г крем-сиру

• 1 ст. л. меду

• вершкове масло

Як готувати:

Яйця змішайте з молоком. Хліб занурте в суміш з обох боків.

Обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору. Крем-сир змішайте з медом і намастіть на теплі грінки.

Зверху викладіть нарізану полуницю.

Особливість:
Поєднання хрусткого хліба, ніжного крем-сиру та свіжих ягід.

Грінки з авокадо та яйцем пашот

Інгредієнти:

• 2 скибки цільнозернового хліба

• 1 авокадо

• 2 яйця

• сік лимона

• сіль, перець

Як готувати:

Хліб підрум'яньте в тостері або на сухій сковорідці.

Авокадо розімніть виделкою, додайте кілька крапель лимонного соку, сіль і перець.

Яйця приготуйте пашот. Намажте авокадо на грінки та зверху викладіть яйця.

Особливість:
Ситний і збалансований сніданок із великою кількістю корисних жирів.

Сирні грінки з грибами

Інгредієнти:

• 4 скибки багета або хліба

• 150 г печериць

• 100 г твердого сиру

• 1 зубчик часнику

• вершкове масло

• зелень

Як готувати:

Гриби дрібно наріжте й обсмажте до золотистого кольору.

Хліб натріть часником, викладіть на нього гриби та посипте сиром.

Запікайте в духовці при 190°C приблизно 7–10 хвилин, поки сир не розплавиться.

Особливість:
Гарячі ароматні грінки, які можуть замінити повноцінний сніданок.

Порада

Для грінок найкраще використовувати хліб учорашньої випічки. Він краще тримає форму, не розмокає під час приготування і набуває більш хрусткої текстури.