Топ-3 рецепти холодної кави із соком: освіжаючі напої для спекотних днів

Холодна кава із соком може здатися незвичним поєднанням, але саме такі напої останніми роками стали популярними у кав'ярнях.

Цитрусові та фруктові соки додають каві свіжості, легкої кислинки й роблять її ідеальною для літа.

Апельсиновий еспресо-тонік

Інгредієнти:

• 1 подвійний еспресо

• 150 мл апельсинового соку

• лід

• часточка апельсина

Як готувати:

Наповніть високу склянку льодом. Влийте охолоджений апельсиновий сік.

Обережно додайте свіжозварений еспресо, щоб утворилися красиві шари.

Прикрасьте часточкою апельсина.

Особливість:
Поєднання легкої гіркоти кави та солодко-кислого цитрусового смаку.

Кава з грейпфрутовим соком

Інгредієнти:

• 1 подвійний еспресо

• 120 мл свіжого грейпфрутового соку

• лід

• 1 ч. л. меду (за бажанням)

Як готувати:

У склянку покладіть лід і налийте грейпфрутовий сік.

Додайте мед, якщо хочете зробити напій солодшим. Повільно влийте еспресо і злегка перемішайте.

Особливість:
Освіжаючий напій із приємною цитрусовою гірчинкою.

Холодна кава з вишневим соком

Інгредієнти:

• 1 подвійний еспресо

• 100 мл вишневого соку

• лід

• кілька свіжих ягід вишні

Як готувати:

Наповніть склянку льодом і налийте охолоджений вишневий сік.

Додайте еспресо та акуратно перемішайте. За бажанням прикрасьте ягодами вишні.

Особливість:
Насичений ягідний смак чудово поєднується з кавовими нотками.

Порада

Для таких напоїв найкраще використовувати свіжозварений еспресо та натуральні соки без доданого цукру. Саме цитрусові та ягідні соки найкраще поєднуються з кавою і не перебивають її аромат.