ТОП-5 лимонадів, які легко приготувати вдома: освіжаючі рецепти для спекотних днів

Літо — найкращий час, аби побалувати себе натуральними охолоджувальними напоями.

Пропонуємо п’ять цікавих рецептів лимонаду, які легко повторити з простих інгредієнтів.

1. Класичний лимонад з м’ятою

Інгредієнти:

• 3–4 лимони

• 1 л води

• 3–4 ст. л. цукру або меду

• жменя свіжої м’яти

• лід за бажанням

Приготування:

1. Вичавіть сік з лимонів.

2. У глечик додайте лимонний сік, воду, цукор (або мед), м’яту.

3. Перемішайте та поставте охолоджуватись у холодильник на 30 хв.

4. Подавайте з кубиками льоду.

2. Огірковий лимонад із лаймом

Інгредієнти:

• 1 великий огірок

• 2 лайми

• 1 л води

• 2 ст. л. цукру або меду

• листочки м’яти

Приготування:

1. Наріжте огірок кружечками або натріть на тертці.

2. Вичавіть сік з лаймів.

3. Змішайте всі інгредієнти, додайте м’яту, дайте настоятись.

4. Подавайте охолодженим.

Порада: якщо змішати в блендері частину огірка з водою, вийде ще більш освіжаючий смак.

3. Ягідний лимонад (полуниця або малина)

Інгредієнти:

• 200 г полуниці або малини

• 2 лимони

• 1 л газованої або негазованої води

• 2–3 ст. л. меду або сиропу

• лід

Приготування:

1. Збийте ягоди в блендері з лимонним соком і медом.

2. Процідіть масу через сито.

3. Додайте воду та лід. Добре перемішайте.

Фішка: якщо використовуєте газовану воду — додавайте її перед подачею, щоб лимонад був ігристим.

4. Лавандовий лимонад — ароматне заспокоєння

Інгредієнти:

• 3 лимони

• 1 л води

• 2 ч. л. сушеної лаванди

• 3 ст. л. цукру або меду

Приготування:

1. Заваріть лаванду в 200 мл гарячої води (на 10 хв).

2. Вичавіть лимонний сік.

3. Процідіть настій, додайте лимонний сік, мед або цукор та решту води.

4. Охолодіть — і насолоджуйтесь унікальним квітковим смаком.

5. Базиліковий лимонад з апельсином

Інгредієнти:

• 2 апельсини

• 2 лимони

• 1 л води

• 2–3 гілочки базиліку (зелений або фіолетовий)

• 2 ст. л. меду або цукру

Приготування:

1. Вичавіть сік з апельсинів і лимонів.

2. Розітріть базилік із цукром у ступці (або просто розімніть ложкою).

3. Змішайте всі інгредієнти, додайте воду та охолодіть.

Порада: фіолетовий базилік надає не лише аромату, а й гарного фіолетового відтінку.

Важливо:

• Завжди пробуйте напій перед подачею — за потреби додайте цукру, соку або води.

• Для насиченішого смаку дайте лимонаду настоятися в холодильнику 1–2 години.

• Декоруйте склянки м’ятою, скибками лимона або ягідками — це створює атмосферу.