Новини компаній
15:18, 18 січня 2021 р.
Точка по продажу «кави із собою»: чи можливо відкрити свій власний успішний бізнес?
Новини компаній
Оскільки саме кава являється досить популярним напоєм, любов до якого зростає з кожним роком, то чому б не замислитися про те, аби відкрити свою власну справу пов'язану з ароматним напоєм?! Хай там як, а у зв'язку із сучасним швидким ритмом життя найпопулярнішим та найактуальнішим є так званий формат «кава з собою». Цікаво що не так давно даному формату вдалося досить успішно так би мовити «захопити» спочатку мегаполіси, а станом на сьогодні розповсюдитися по всій країні. Доказ цьому – розповсюдженість точок з продажу кави навіть у невеличких містечках.
З чого саме необхідно розпочати справу?
Перш за все а ніж приступати до активних дій стосовно відкриття свого власного бізнесу, слід аналізувати місцевий ринок, де відповідно й буде зосереджена ваша робота. Зокрема радимо звернути увагу на декілька значущих моментів:
- вивчіть рівень конкуренції у своєму містечку (хто саме ваші конкуренти та де вони знаходяться);
- проведіть у своєму містечку опитування та виокреміть саме ті місця, де головним чином знаходиться цільова аудиторія вашого майбутнього закладу;
- ознайомтеся із тим, що клієнтам пропонують ваші потенційні конкуренти (перелік напоїв, можливо є якісь фішки, як конкуруючі підприємці рекламують свій заклад й т.д.);
- далі необхідно скласти приблизний портрет цільової аудиторії вашого закладу котрий буде включати вік, інтереси та рід занять;
- досить добре буде подивитися що ж саме відбувається у сфері «кава з собою», котра діє за кордоном (зокрема тут можна буде так би мовити піддивитися нові бізнес-моделі та якісь цікаві ідеї).
Що важливо робити далі?
Наступним важливим кроком буде вибір саме місця для вашого майбутнього закладу. Чудово підійдуть великі перехрестя, пішохідні переходи, станції метро, зупинки громадського транспорту, бізнес-центри, торгові центри. Словом всі ті місця де прохожі люди будуть готові купувати у вас смачну каву.
Після того як ви оберете місце потрібно зареєструвати ваш бізнес. Якщо це точка продажу кави в даному випадку достатньо буде ВП.
Купуємо необхідне обладнання
Після того як ви зареєструвалися в обов'язковому порядку необхідно придбати для вашого бізнесу необхідне обладнання. Головною звичайно що у переліку буде якісна кавова машина. Якщо у вас є трохи грошенят, можна звичайно придбати апарат із функцією для помелу кави, таким чином ви заощадите кошти на придбання кавомолки.
Крім того потрібно знайти невеличких розмірів холодильник, де буде зберігатися молочна продукція. Також варто потурбуватися про одноразовий посуд, а саме паперові стаканчики із брендовою символікою або ж незвичайним дизайном, котрий гарантовано запам'ятається та припаде до душі кожному вашому клієнту. Додатково потрібно закупити витратні матеріали: якісно зернову каву, хорошу питну воду, свіже молоко, сироп та цілий ряд інших необхідних продуктів.
Завершальним стане пошук обслуговуючого персоналу та реклама місця. Оскільки ви будете відкривати свій бізнес з нуля, на перший час клієнтів можна обслуговувати своїми силами. У майбутньому, після того як ваша ідея приглянеться та полюбиться споживачу, можна найняти працівника.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
Оголошення
15:31, 4 грудня
1
14:25, 9 грудня
4
13:35, 3 грудня
145
live comments feed...
Коментарі