Як вибрати стиглий кавун: ТОП-10 порад

Однією з причин чому українці люблять літо  це сезон кавунів. Проте обрати смачний та стиглий кавун – завдання не з легких, адже поки його не розріжеш, не дізнаєшся, який в нього смак. Проте ризик купити несмачний кавун можна зменшити до мінімуму.

 Сайт 032.ua зібрав для вас кілька підказок, які допоможуть обрати найсмачніший кавун.

Коли можна купувати кавун? 

Краще всього купувати кавун в кінці літа та осінню. В Україні, якщо ви хочете купити кавун стиглий та вирощений в природних умовах, то робити це скоріше ніж половина серпня не варто. У першій половині липня продають тепличні баштанні з нітратами та барвниками.

Якого розміру має бути кавун? 

Вибираючи кавун не варто дивитися на його розмір, адже найсмачніші кавуни зазвичай середньої величини, які важать від п’яти до семи кілограмів. Купуючи великий кавун ризикуєте отруїтися через надлишок добрив.

Читайте також: 5 памʼятників у Львові, які ви могли не бачити

Якого кольору має бути кавун? 

Колір кавуна має бути контрастним. А світлі та темні смуги повинні бути максимально чітко позначені. Що цікаво чим темніші смуги, тим ягода містить більше поживних речовин.

Яким має бути хвостик? 

Дивіться, щоб хвостик кавуна не був відірваним. Занадто сухий хвостик кавуна свідчить проте, що кавун привезли з баштану багато тижнів тому, проте такий хвостик міг стати і після того, як його “насильно” відрізали і він висох “в дорозі”. Саме тому варто дивитися на місце його переходу в кавун. Хвостик проростає з так званого "ґудзика". Краї цього ґудзика мають бути сухими. А от мокрий зелений хвіст означає, що кавун недозрілий.

Якою має бути кірка кавуна? 

У хорошого кавуна кірка має бути тверда. У стиглому кавуні не можна відкололти кірку нігтем. А якщо кірка волога і коричнева - це ознака того що він перестиг.

Який звук має бути від кавуна?  

Стиглий кавун має резонувати, тому що м'якоть дозрілого плоду має мікропорожнечі. Також перевірити кавун можна наступним чином: покладіть плід на долоню лівої руки, а правою рукою стукають його у бік. Він повинен віддаватися в лівій руці.

"Хлопчик" чи "дівчинка"? 

Кавуни поділяють на "хлопчиків" та "дівчаток". "Дівчаток" вважають смачнішими, адже вони солодші та мають менше кісточок. Щоб розпізнати  "хлопчиків" потрібно глянути на низ, він має бути опуклий, а кружечок на ньому маленький. У "дівчаток" низ більш плаский, а кружечок широкий.

Якого кольору має бути пляма на кавуні? 

У тому місці, де кавун контактував з землею (утворюється, якщо кавун встиг дозріти на грядці) має бути пляма насичено-жовтого кольору, або, ще краще, темно-оранжевого, але не біла.

Чи тоне кавун?

Ще один спосіб перевірити кавун на стиглість це ‒ кинути його у воду, якщо він спливе, то плід вже стиглий.

Чи мають бути жилки в м'якоті? 

Однорідна м’якоть ознака смачного кавуна. Жовтуваті жилки можуть свідчити про не найкращу якість ягоди.

Читайте також: Де у Львові пройти лікування від нарко- та алкозалежності, - ІНТЕРАКТИВНА МАПА

Львів 032 новини
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Поки ще ніхто не оцінював
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Бізнес
Львів’яни уже планують, як зустрічатимуть Новий 2020 рік. І поки “прості смертні” складають новорічне меню з олів’є, мандаринками та дешевим шампанським, багатії просто викладають кругленьку суму за участь у вишуканій вечірці. Їм залишається лише обрати, де саме святкувати, а про все інше потурбуються працівники цих закладів. Звісно, це коштує не дешево, проте організатори таких вечірок обіцяють не тільки вишукане меню, а й різноманітні шоу та розваги. Жур...
Суспільство
Не так важко просто переповісти, що за місця чи що відбувається на цих фотографіях. Але це вже буде не те, адже звичні картини чи місця виглядають на фотографіях Міші Кулика геть інакше. Саме тому немає сенсу про них тут говорити - їх краще бачити. Фотограф Міша Кулик (Misha Kulyk) Народився та виріс на Закарпатті у місті Берегове, навчався у Франковому університеті у Львові. Працює в документальній та стрит-фотографії, найактивніше почав знімати після лют...
Екологія
14 грудня працівники Державної екологічної інспекції Львівщини виявили масову загибель риби у річці Щирка. Працівники Держекоінспекції повідомили про це на своєму сайті. Служба миттєво зреагувала, організувавши обстеження Щирки в межах від залізничного моста в смт. Щирець - до межі із Миколаївським районом. Найбільша концентрація трупів зосереджена в межах сіл Лани та Дмитре. Працівники служби взяли воду для лабораторних досліджень, визначають збиток, а вс...
Суспільство
14 грудня о 12:15 у Львові відбувся пікет проти побудови сміттєпереробного заводу на вулиці Пластовій. Про це пише депутат ЛМР Ігор Зінкевич. Активісти перекрили кільце на Пластову на вулиці Богданівській. Активісти пропускали час від часу автівки, щоб не виникали масштабні затори, однак через годину, о 13:15, повноцінний рух відновився. Також в ході акції з'явилася інформація про ДТП, однак речниця Патрульної поліції Катерина Рибій спростувала її: "патрул...
Суспільство
14 грудня у готелі "Холдингу емоцій "!Fest" на вулиці Лемківська, 15а 41-річний робітник впав всередині будівлі головою на сходи і помер від отриманих травм. Близько 10:00 медики повідомили Нацполіцію Львова про нещасний випадок. Відомо, що чоловік - львів'янин 1978 року народження, помер після падіння на сходовій клітці між 7 та 6 поверхами. Наразі на місці працює слідчо-оперативна група, що встановлює обставини події, розповіла 032.ua речниця Нацполіції...
Суспільство
Львів'янка Ірина Юзик обурилась схемі, за якою неможливо привезти на Голосківське, Янівське та Сихівське кладовища покійника, не заплативши ЛКП "Виробничо-реставраційний комбінат обрядових послуг", навіть якщо не користуватися їхніми послугами. Про це вона написала на своїй приватній сторінці в мережі Facebook. ЇЇ обурило, що на саме кладовище неможливо доставити гріб жодним іншим транспортом, крім як автомобілями ЛКП "Виробничо-реставраційний комбінат обр...
Пригоди
10 грудня у Львові о 11:00 невідомий чоловік зайшов до кафе "Чебуречна" на вулиці Богдана Хмельницького, 166. Про це написала сама офіціантка Ярина Кокор на Facebook-сторінці спільноти "Варта-1". Невідомий клієнт, який зайшов до закладу, вже був напідпитку, але вирішив замовити коньяк та шашлик. Шашлику, як виявилось, не було, і офіціантка повідомила про це клієнта. Далі дівчина розвернулася, щоб налити пиво, як раптом відчула різкий біль у лівій скроні....
Суспільство
13 грудня в парку Знесіння небайдужі громадяни помітили двох диких кабанів зі своїми дітьми. Про це вони повідомили активістів групи "Домівка Врятованих Тварин". Зооактивіст Орест Залипський підтвердив цю інформацію: він бачив на території парку нариви біля дерев, що "є ознакою поселення диких Кабанів". У зв'язку з цим він вирішив написати пам'ятку на випадок зустрічі з цими тваринами на своїй Facebook-сторінці.  Чому кабан може напасти? За його словами,...
Суспільство
Знайдені під час ремонтних робіт на території економічного факультету ЛНУ ім. Івана Франка неідентифіковані рештки вирішили перепоховати. Відповідне рішення 13 грудня прийняв виконком Львівської міськради. Рештки знайшли на території економічного корпусу за адресою пр. Свободи, 18 як всередині, в дворику, так і назовні. Наразі неможливо ідентифікувати останки, тож їх вирішили перепоховати на території Голосіївського цвинтаря. Одне з припущень імовірного ви...