Як вибрати стиглий кавун: ТОП-10 порад

Однією з причин чому українці люблять літо  це сезон кавунів. Проте обрати смачний та стиглий кавун – завдання не з легких, адже поки його не розріжеш, не дізнаєшся, який в нього смак. Проте ризик купити несмачний кавун можна зменшити до мінімуму.

 Сайт 032.ua зібрав для вас кілька підказок, які допоможуть обрати найсмачніший кавун.

Коли можна купувати кавун? 

Краще всього купувати кавун в кінці літа та осінню. В Україні, якщо ви хочете купити кавун стиглий та вирощений в природних умовах, то робити це скоріше ніж половина серпня не варто. У першій половині липня продають тепличні баштанні з нітратами та барвниками.

Якого розміру має бути кавун? 

Вибираючи кавун не варто дивитися на його розмір, адже найсмачніші кавуни зазвичай середньої величини, які важать від п’яти до семи кілограмів. Купуючи великий кавун ризикуєте отруїтися через надлишок добрив.

Читайте також: 5 памʼятників у Львові, які ви могли не бачити

Якого кольору має бути кавун? 

Колір кавуна має бути контрастним. А світлі та темні смуги повинні бути максимально чітко позначені. Що цікаво чим темніші смуги, тим ягода містить більше поживних речовин.

Яким має бути хвостик? 

Дивіться, щоб хвостик кавуна не був відірваним. Занадто сухий хвостик кавуна свідчить проте, що кавун привезли з баштану багато тижнів тому, проте такий хвостик міг стати і після того, як його “насильно” відрізали і він висох “в дорозі”. Саме тому варто дивитися на місце його переходу в кавун. Хвостик проростає з так званого "ґудзика". Краї цього ґудзика мають бути сухими. А от мокрий зелений хвіст означає, що кавун недозрілий.

Якою має бути кірка кавуна? 

У хорошого кавуна кірка має бути тверда. У стиглому кавуні не можна відкололти кірку нігтем. А якщо кірка волога і коричнева - це ознака того що він перестиг.

Який звук має бути від кавуна?  

Стиглий кавун має резонувати, тому що м'якоть дозрілого плоду має мікропорожнечі. Також перевірити кавун можна наступним чином: покладіть плід на долоню лівої руки, а правою рукою стукають його у бік. Він повинен віддаватися в лівій руці.

"Хлопчик" чи "дівчинка"? 

Кавуни поділяють на "хлопчиків" та "дівчаток". "Дівчаток" вважають смачнішими, адже вони солодші та мають менше кісточок. Щоб розпізнати  "хлопчиків" потрібно глянути на низ, він має бути опуклий, а кружечок на ньому маленький. У "дівчаток" низ більш плаский, а кружечок широкий.

Якого кольору має бути пляма на кавуні? 

У тому місці, де кавун контактував з землею (утворюється, якщо кавун встиг дозріти на грядці) має бути пляма насичено-жовтого кольору, або, ще краще, темно-оранжевого, але не біла.

Чи тоне кавун?

Ще один спосіб перевірити кавун на стиглість це ‒ кинути його у воду, якщо він спливе, то плід вже стиглий.

Чи мають бути жилки в м'якоті? 

Однорідна м’якоть ознака смачного кавуна. Жовтуваті жилки можуть свідчити про не найкращу якість ягоди.

Читайте також: Де у Львові пройти лікування від нарко- та алкозалежності, - ІНТЕРАКТИВНА МАПА

Львів 032 новини
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати
Екологія
Цієї весни у Львові за планом мають висадити 432 нових дерева, які мають озеленювати вулиці міста більше 50 років. Уже встигли посадити дерева на нещодавно відремонтованій вулиці Замарстинівській та у мікрорайоні Рясне-2. Як повідомили у пресслужбі Львівської міськради, висаджені дерева - це липи, дуби, клени, горобина та інші види, сприятливі для міської екосистеми, можуть створити тінь, прижитися на вулиці та підходять для птахів. Серед палітри саджанців...
Влада
У квітні в Україні стартувала перша Програма медичних гарантій – перелік медичних послуг, які держава гарантує пацієнту. Договори з Національною службою здоров’я України (НСЗУ) на надання медичних послуг за цією програмою уже підписали 1640 закладів спеціалізованої медичної допомоги. Як повідомили у пресслужбі НСЗУ, ще 22 заклади очікують на підписання, серед них 6 – комунальних і 16 – приватних. У Львівській області 100 медичних закладів спеціалізованої (...
Влада
З вівторка, 7 квітня, державний кордон України можна буде перетнути лише автотранспортом і тільки у 19 пунктах пропуску відповідно до розпорядження Кабінету Міністрів України № 288-р.  Як повідомили на сайті виконавчої влади України, з 00:00 7 квітня тимчасово закритими будуть 115 пунктів пропуску, ще у 28 пунктах пропуску буде призупинене пішохідне сполучення. Далі публікуємо, які пункти пропуску працюватимуть: "Ягодин" і "Краківець", "Ужгород", "Тиса", "...
Влада
Сьогодні, 6 квітня, на засіданні міської комісії з питань ТЕБ і НС ухвалили рішення щодо надання дозволу на роботу деяким закладам торгівлі на території міста, вони зможуть працювати з чітким дотриманням правил під час карантину.  Про це  повідомили у пресслужбі Львівської міської ради. За словами очільниці міського штабу із прийняття оперативних рішень в умовах загрози епідемії коронавірусної інфекції у Львові Галини Слічної дозволяється діяльність торгів...
Суспільство
6 квітня у Львові комісія з питань ТЕБ і НС прийняла рішення, що усім пацієнтам, які мають діагноз гостре респіраторне захворювання (ГРЗ) або пневмонія,  обов'язковому порядку робитимуть ПЛР-тести для діагностики коронавірусу. Водночас, усі лабораторні центри, які проводять таку діагностику, мають звітувати міській владі про її результати. Як повідомили у пресслужбі Львівської міськради, згідно з прийнятим протоколом, відбиратимуть і скеровуватимуть у лабо...
Новини компаній
Напевно, складно знайти людину, яку б не хвилювала ситуація, котра нині відбувається в Україні та у світі в цілому. Особливо, якщо врахувати, що це карантин, який нещодавно введений у зв'язку з ризиком зараження коронавірусом або іншими словами COVID-19. Хтось ставиться до даної ситуації трохи спокійніше, інші ж люди, навпаки, вже давно закупили всі необхідні медикаменти, продукти та інші товари першої необхідності. А що ж робити в разі коли необхідно щось...
Суспільство
6 квітня на засіданні міської комісії з питань ТЕБ та НС вирішили посилити карантинні заборони та обмеження у Львові з метою запобігання поширенню коронавірусної інфекції. Як повідомили у пресслужбі Львівської міськради, на виконання постанови Кабміну, львів'янам заборонили перебувати поза межами дому без засобів індивідуального захисту; ходити містом у групах більше 2 осіб, крім випадків службової необхідності та супроводження осіб, які не досягли 14 рокі...
Суспільство
6 квітня комісія ТЕБ і НС вирішила тимчасово закрити два продуктових ринки у Львові. Йдеться про продуктовий ринок на вулиці Володимира Великого і ринок "Тополя", які порушували правила карантину. Як повідомили у пресслужбі Львівської міськради, усі ринки в місті від початку карантину могли працювати за умови дотримання низки вимог щодо кількості відвідувачів, чистоти, використання засобів індивідуального захисту тощо. Керівників ринків повідомили, якщо на...
Суспільство
6 квітня громадський транспорт Львова перейшов на режим спецперевезень. Тепер скористатися правом проїзду зможуть лише визначені категорії працівників, за наявності посвідчення або довідки з місця роботи. Як повідомили у пресслужбі Львівської міськради, право на спеціальні перевезення мають працівники сфер, які забезпечують життєдіяльність міста: працівники медичних установ, продуктових магазинів, банків, сфери енерго- і водозабезпечення, працівники соціал...