Тест-драйв закладів Львова: ресторан, у якому найбільший і найоригінальніший вибір японських страв (ФОТО)

На нашому сайті триває спецпроект "Тест-драйв закладів Львова".

Раніше ми писали про те, де можна у Львові поїсти равликів і скільки це коштує, а також розповідали про де готують смачну піцу і де у нашому місті можна скуштувати китайську кухню

Цього разу ми вирішили присвятити наш тест-драйв «королю» японської кухні у Львові — ресторану «Япі».

Перші враження та інтер’єр:

заклад розташований у самому серці Львова, на проспекті Свободи, 6. Тут є три зали, два на першому поверсі та один на другому. Ресторан зацікавлює тим, що тут справді багато місця і гарний краєвид з вікна на Львів.
t0MrIZ4SYfM

Тест-драйв закладів Львова: ресторан, у якому найбільший і найоригінальніший вибір японських страв (ФОТО), фото-1

При вході вас зустріне дівчина, яка порадить куди краще сісти і чи є місця взагалі. Коли ми прийшли в будний день близько 19:00, то вільні місця були лише в одному залі.
У залі переважають білі та сині кольори, що приємно тішить око. Також у залі багато зелені, за якою доглядають.

Тест-драйв закладів Львова: ресторан, у якому найбільший і найоригінальніший вибір японських страв (ФОТО), фото-2


В одному із залів ресторану є кухня, на якій повар готує гарячі страви при гостях. Насправді це виглядає дуже гарно і ефектно. І таки дійсно готують акуратно. Ми бачили, що усі складники були в окремому посуді вкритими харчовою плівкою і перед приготуванням кухар помив руки та очистив за допомогою антисептика.

Тест-драйв закладів Львова: ресторан, у якому найбільший і найоригінальніший вибір японських страв (ФОТО), фото-3


Нам принесли меню:
тут ламають усі стереотипи щодо того, що японська кухня це лише суші та кілька відомих страв. Вибір у ресторані настільки широкий, що годі й вибрати. Меню можна розглядати і півгодини. До того ж половини складників страв ми навіть не чули. Аби ви розуміли про що ми говоримо, покажемо вам кілька сторінок з меню:


8CpNeuIIgUo

Тест-драйв закладів Львова: ресторан, у якому найбільший і найоригінальніший вибір японських страв (ФОТО), фото-4
Тест-драйв закладів Львова: ресторан, у якому найбільший і найоригінальніший вибір японських страв (ФОТО), фото-5


Що ми замовили:
ми справді вибирали дуже і дуже довго. І зрештою обрали, здається, ідеальний варіант, якого раніше не бачили: сирний рол з соусом із голубого сиру. Це справді ідеальне поєднання. Ми також замовили лимонад і рол «Саке».
Було дуже смачно, ми з’їли все за лічені хвилини.

Тест-драйв закладів Львова: ресторан, у якому найбільший і найоригінальніший вибір японських страв (ФОТО), фото-6
Тест-драйв закладів Львова: ресторан, у якому найбільший і найоригінальніший вибір японських страв (ФОТО), фото-7

Отож, за все це ми заплатили 140 гривень та 60 копійок. Бо, маючи картку ЕгоЇсти, можна отримати знижку.

dDsYKivtkNc


Що тут пропонують:

тут є навіть солодкі роли: з бананом та манго. Є навіть роли з раками, телятиною та спаржою.

Тест-драйв закладів Львова: ресторан, у якому найбільший і найоригінальніший вибір японських страв (ФОТО), фото-8


Великий вибір і екзотичних страв:з креветками на основі кокосового молока, місо-суп з водоростями вакаме, а також темпура з креветками та курячим філе.

VpSCP0WQSvs (1)
VpSCP0WQSvs (1)


Багато варіантів приготування рису:

Zk2DhPYoRs4 (1)
Zk2DhPYoRs4 (1)


Про десерт тут аткож подбали. Є темпура морозиво, фруктовий рол з ананасу, рол з ківі та апельсином і багато іншого.

Це місце:
вбиральня знаходиться одразу навпроти входу у ресторан. Є загальне приміщення з умивальниками для всіх і окремо два приміщення з туалетом.

cb3DAe4Rbrw

Тест-драйв закладів Львова: ресторан, у якому найбільший і найоригінальніший вибір японських страв (ФОТО), фото-11

Вердикт:

Мінусом нам видалось те, що на цілий зал працювала лише одна офіціантка, в той час коли біля барної стійки стояло ще кілька її колег. Дівчина не встигала із замовленнями, але не надавала цьому великого значення.
Також мінусом вважаємо те, що працівники закладу працюють у неохайному одязі. Форма офіціантів та кухаря були настільки брудними, що неприємно дивитись, а вони ж представники закладу, саме на них дивляться гості.
Приємно було, що ми отримали «комплімент від закладу» - супчик японської кухні, дрібниця, а приємно.
Плюсом є те, що дійсно великий вибір сирних ролів, а не лише традиційних.

Що ще:

Музика - майже не чути.

Швидкість обслуговування — повільна. Ми довго чекали поки підійде офіціант, пізніше довго чекали замовлення.

Рейтинг на Foursquare - 5,1 з 10.

Графік роботи: щодня з 10:00–23:00

* Примітка

Цей спецпроект не має нічого спільного з рекламою, автори висловлюють в ньому особисті суб'єктивні враження  від відвідування кафе і ресторанів, а також оплачують рахунок самостійно.

У коментарях можете пропонувати заклади для майбутніх випусків рубрики.

Львів 032ua новини Львів 032ua
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі