Бургери полюбляють в різних країнах світу. Класичний рецепт здобув безліч варіацій: навіть котлету для бургера готують десятками різних способів. Так, обрати бургери у Львові можна з класичною яловичою котлетою, курячою та навіть нутовою (те, що треба для вегетаріанців!).
Проте навіть найкращий бургер може втратити частину свого шарму, якщо його подати без “правильного” гарніру. Який це? Є декілька варіантів.
Найкращі гарніри для бургерів
Зазвичай, з бургерами подають:
- Картоплю фрі. Ідеальний та базовий тандем з бургером! А доповнюють його соуси: кетчуп, часниковий або BBQ. Оптимальний варіант залежить від ваших вподобань.
- Картоплю по-селянськи або картопляні кульки. Для тих, хто втомився від картоплі фрі, але все ж полюбляє саме картопляні гарніри.
- Сирні палички. Смачний гарнір, який найчастіше подають до бургерів з рибною котлетою.
- Овочевий салат. Якщо ви не хочете переїдати, поєднання бургера саме з овочевим салатом стане вдалим вибором. Салати можуть бути різноманітними: зі свіжою зеленню, маринованою цибулею чи міксом овочів.
- Овочі гриль. Як і салат, цей гарнір є водночас легким та смачним. Томат, баклажан, болгарський перець та кукурудза чудово доповнюють смак м’ясних бургерів.
- Картопляні діпи — альтернатива картоплі фрі, яка подається у вигляді скибочок, запечених із травами та спеціями.
- Капустяний салат (Coleslaw) — популярний гарнір у США, що складається зі свіжої капусти, моркви та вершкового соусу. Його легка кислинка чудово контрастує з насиченим бургером.
Доволі цікаве поєднання — бургери + кільця кальмара, бургери + цибулеві кільця. Також страву можуть подавати з чіпсами начос, просто з соусом, маринованими овочами. Поєднань існує дуже й дуже багато, тож задоволеними будуть навіть найвибагливіші смаки.
Гарнір до бургерів — це не лише доповнення, а й можливість експериментувати зі смаками та текстурами. Він може зробити трапезу цікавішою та більш вишуканою, тому не бійтеся пробувати щось нове!
Який гарнір до бургерів найкращий?
Це — справа смаку! Проте найчастіше, ресторани, зокрема Emily, подають бургери з картопляними гарнірами, щоб забезпечувати гостей смачною та водночас ситною їжею.
Правильний гарнір може зробити навіть найпростішу страву витвором кулінарного мистецтва. Незалежно від того, який гарнір ви оберете — класичну картоплю фрі, свіжі салати чи смачні сирні палички, — головне, щоб він гармоніював зі смаком бургера. Експериментуйте, поєднуйте різні текстури та смаки, й ви точно оберете ідеальний гарнір до свого бургера.