Кілька років тому продаж харчової продукції через маркетплейси був непопулярним ділом. Існували лише магазини, які концентрувалися на зборі постачальників, які організовують оптову торгівлю з юрособами. Пов'язано це з особливістю продуктів, їх коротким терміном придатності. Логістичні інструменти були оптимізовані під доставку фермерських товарів. Тепер же ринок сільгосппродукції набирає популярності. Будь-яка людина може замовити сільгосп продукти на аграрному маркетплейсі VAS!
Ринок фермерських товарів на маркетплейсах
На найбільших маркетплейсах раніше з їжі були актуальні тільки продукти, що довго зберігаються: крупи, чай, шоколадки. Продаж м'яса чи молока не була поширена. Зараз сервіси дозволяють продавати такі продукти, але в асортименті зустріти продукт з ферми буде дуже важко, знайдете в основному їжу з прилавків продуктового магазину. На таких сервісах краще торгуються позиції у розвиток фермерства.
Продаж сільськогосподарських продуктів реалізується на спеціальних маркетплейс для фермерів, таких як VAS. На них продаються будь-які продукти харчування, що вирощуються на продаж. Які агротовари можна продаються на маркетплейсах, залежить від окремого майданчика. Наприклад, на аграрному маркетплейсі VAS ви можете купити:
- сири;
- м'ясо;
- рибу;
- молоко;
- випічку.
Таким чином люди можуть купувати звичайні повсякденні продукти харчування, які були вирощені фермерами, а не великими агрохолдингами.
Як вибрати фермерський товар для продажу на маркетплейсі?
Якщо ви вирішили продавати сільськогосподарську продукцію на майданчиках маркетплейсів, то спочатку варто визначитися, чи збираєтеся самостійно займатися фермерством або купувати у фермерів і продавати клієнтам.
Власне виробництво
Людина, яка збирається організувати власну ферму, починає з простих технологій, які потребують великих вкладень. Відкривати сироварню, якщо не займалися подібним бізнесом чи розпочати розводити оленів — не найкращий бізнес-план. Рекомендується почати з простої чи недорогої діяльності. Випічка хліба, продаж курячих яєць або самої фермерської курки буде відмінним стартом для підприємця-початківця.
Якщо людина, яка вирішила вийти на маркетплейс, вже має великий досвід в організації фермерського господарства, варто задуматися про виробництво сирів, ковбаси, молочної продукції. Ніша складних у виробництві товарів зараз зайнята частково, тому нові особи на маркетплейсах здатні залучити значну частину ринку.
