Всегда интересно пробовать что-то новое и интересное. Сегодняшнее гастрономическое разнообразие блюд с доставкой не может не радовать. Японская, итальянская, грузинская, мексиканская кухня – практически все их блюда вкусны, прекрасны и любимы многими. И если с первыми тремя все понятно и так, то последняя еще не успела приесться большинству гурманов и способна удивлять своим аппетитным изобилием.

В Одессе заказать блюда мексиканской кухни можно в онлайн-кафе "White Spoon". Здесь готовят полезные блюда, которые вам обязательно понравятся. Кесадилья, горячие тако и буррито, которые приготовлены по традиционным рецептам, позволят окунуться в атмосферу солнечной Мексики.

Особенности мексиканской кухни

Мексиканская кухня, как и сами мексиканцы, очень необычная и яркая. От других кухонь ее отличают:

  • Глубокая связь с традициями;

  • Оригинальность. Проявляется она в полной мере в неожиданных сочетаниях острых и сладких вкусов;

  • Наличие постоянных ингредиентов.

Самобытная кухня мексиканцев сформировалась под влиянием индейской и испанской традиций. Испанцы привнесли в Мексику сыр, говядину, баранину и уксус. Несмотря на сильное влияние американской кухни, повара Мексики остаются верны рецептам, которые прошли проверку временем. К основным продуктам, которые используются для приготовления мексиканских блюд, относятся:

  • Кукуруза;

  • Фасоль;

  • Томаты;

  • Авокадо;

  • Чили и другие обжигающе-острые перцы, ставшие визитной карточкой Мексики.

Популярность мексиканских блюд во всем мире обоснована насыщенностью их вкусов и остротой, а экзотичность привлекает любителей всего необычного и нового.

Среди основных составляющих блюд мексиканской кухни, без которых ее сложно представить:

  • Тортилья. Это лепешка из кукурузной (иногда пшеничной) муки, которая используется в качестве основы для большого количества замечательных блюд. Лепешку отлично дополняют самые разные ингредиенты (курицу или мясо, сыр, фасоль, брынзу, кукурузу, бобы и овощи), а также в обязательном порядке острый соус. Так получится полезное и ароматное блюдо, которое организм легко усвоит.

  • Фасоль считается вторым по значимости мексиканским продуктом. Она является источником белка, витаминов и микроэлементов.

  • Сальса – традиционный мексиканский соус. Он готовится без термической обработки и является довольно острым, чем и нравится многим гурманам.

  • Гуакамоле – соус-паста, который готовится из свежих авокадо и сока лайма.