Квітень — один із найважливіших місяців для садівників і городників. Земля поступово прогрівається, дні стають довшими, а ризик сильних морозів зменшується.
Саме зараз закладається основа майбутнього врожаю, тому важливо правильно обрати культури для висаджування та врахувати погодні умови.
У відкритий ґрунт у квітні можна сміливо висівати холодостійкі культури. До них належать морква, редис, петрушка, кріп та шпинат. Ці рослини добре переносять прохолодну погоду і навіть легкі заморозки. Редис, наприклад, дає швидкий урожай уже за кілька тижнів, тому його часто висівають кілька разів за сезон. Морква потребує більше часу, але саме ранній посів дозволяє отримати соковиті та солодкі коренеплоди.
Також у квітні висівають горох і боби. Вони не лише невибагливі, а й збагачують ґрунт азотом, що позитивно впливає на інші культури. Цибулю-сіянку та часник ярий теж варто висадити саме в цей період, адже вони добре розвиваються у прохолодному ґрунті.
Окрему увагу варто приділити картоплі. Її висаджують, коли температура ґрунту досягає приблизно +8…+10°C. Зазвичай це припадає на другу половину квітня, хоча все залежить від регіону та погодних умов. Перед посадкою бульби рекомендують проростити — це пришвидшить появу сходів.