Фаршировані яблука — простий і корисний десерт, який легко приготувати з доступних інгредієнтів.
Начинки можуть бути різними: від горіхів і меду до сиру чи вівсяних пластівців. Такі яблука смакують і теплими, і охолодженими.
Інгредієнти:
- 4 великі яблука
- 4 ч. л. меду
- 60 г волоських горіхів
- 1 ч. л. кориці
- 20 г вершкового масла
Як готувати:
Помийте яблука та акуратно видаліть серцевину, не прорізаючи дно.
Подрібніть горіхи, змішайте їх із медом і корицею. Наповніть яблука начинкою, зверху покладіть маленький шматочок вершкового масла.
Запікайте при 180°C 25–30 хвилин.
Особливість:
Класичний десерт із насиченим медово-горіховим смаком.
Інгредієнти:
- 4 яблука
- 200 г кисломолочного сиру
- 2 ст. л. родзинок
- 1 ст. л. меду або цукру
- ванільний цукор за смаком
Як готувати:
Родзинки залийте гарячою водою на 10 хвилин.
Змішайте сир, родзинки, мед і ванільний цукор.
Наповніть яблука сирною начинкою та запікайте при 180°C приблизно 30 хвилин.
Особливість:
Ніжний десерт із високим вмістом білка, який чудово підходить для сніданку або перекусу.
Інгредієнти:
- 4 яблука
- 80 г вівсяних пластівців
- 2 ст. л. меду
- 30 г вершкового масла
- 1 ч. л. кориці
- 2 ст. л. подрібнених мигдальних або волоських горіхів
Як готувати:
Змішайте вівсяні пластівці, мед, корицю, горіхи та розтоплене вершкове масло.
Наповніть яблука начинкою й викладіть у форму для запікання.
Готуйте в духовці при 180°C 30–35 хвилин.
Особливість:
Ситний десерт із хрусткою начинкою, який нагадує смак домашнього крамбла.
Для запікання найкраще обирати щільні кисло-солодкі яблука, наприклад сорти «Гала», «Гренні Сміт» або «Фуджі». Вони добре тримають форму в духовці та не перетворюються на пюре. Щоб яблука не потріскалися під час запікання, проколіть шкірку в кількох місцях зубочисткою.