Ромашковий чай давно асоціюється зі спокоєм і домашнім затишком, але його можна зробити значно цікавішим за звичайний настій.
Мед, цитрусові, ягоди чи спеції змінюють смак і додають нових ароматів.
Інгредієнти:
- 1–2 ч. л. ромашки
- 250 мл гарячої води
- 1–2 скибки апельсина
- 1 ч. л. меду
Як готувати:
Залийте ромашку гарячою водою і дайте настоятися 5–7 хвилин. Додайте апельсин і мед, коли чай трохи охолоне.
Особливість:
Легкий цитрусовий аромат робить смак більш свіжим і “теплим”.
Інгредієнти:
- ромашка
- кілька листків м’яти
- лимон
- мед або цукор за бажанням
Як готувати:
Заваріть ромашку разом із м’ятою. Додайте кілька крапель лимонного соку або тонку скибку лимона.
Особливість:
Освіжаючий смак — можна пити і гарячим, і охолодженим.
Інгредієнти:
- ромашка
- малина або полуниця
- паличка кориці
- мед
Як готувати:
Ромашку і корицю залийте гарячою водою. Через кілька хвилин додайте ягоди і дайте ще трохи настоятися.
Особливість:
Більш насичений аромат і легка солодкість від ягід.
Не заливайте ромашку окропом — вода має бути трохи охолодженою, тоді смак буде м’якшим, а аромат — виразнішим.