Український кавовий фестиваль, який вчора завершився в нашому місті, фінішував вдало для львів'янки Наталі Остапюк з кав'ярні «Світ кави». Саме Наталя представлятиме Україну на світовому чемпіонаті баріста, повідомляють організатори фестивалю.
Нагадаємо, що участь у фестивалі взяли близько 20 осіб. У фінал потрапили також Харків, Київ та Днапропетровськ.
Переможниця представлятиме Львів на світовому чемпіоні у Відні (Австрія) протягом 10-15 червня 2012 року.
Вимоги до учасників Чемпіонату Баріста були такими: зварили каву протягом 15 хв., зокрема за 15 хв кожен учасник мав приготувати 4 еспрессо, 4 капучіно і 4 авторських напої.
У журі спочатку було 25 членів (майстрів з приготування кави-експертів міжнародного класу) з різних країн світу. У фіналі було 7 членів журі, головами яких були представники з Варшави та Москви, повідомили в прес-службі міськради.