14 листопада у харчоблоці Бориславської загальноосвітньої санаторної школи-інтернату провели непланову перевірку, під час якої виявлено низку порушень.

Так, для приготування їжі працівники використовували борошно, гречку, рис та манку без документів, що засвідчують їх якість, - повідомили у прес-службі Держспоживінспекції.

Крім того, під час перевірки виявлено, що кухарі на робочому місці не забезпечені технологічними картками на кулінарну продукцію, зазначену в меню - розкладці.

При аналізі дотримання добових норм харчування  встановлено, що не дотримується норми харчування по споживанню молока та кисломолочних продуктів (наприклад, для вікової групи дітей від 6-10 років не додано: молока та кисломолочних продуктів 120 г. при нормі 500 г.).

За результатами перевірки трьох винних осіб притягнуто до адміністративної відповідальності, оштрафовано на 510 грн. До суб’єкта господарювання застосовано адміністративно-господарську санкцію розміром 1 528 грн.

032.ua

В інтернаті на Львівщині дітей годували з порушеннями

14 листопада у харчоблоці Бориславської загальноосвітньої санаторної школи-інтернату провели непланову перевірку, під час якої виявлено низку порушень.

Так, для приготування їжі працівники використовували борошно, гречку, рис та манку без документів, що засвідчують їх якість, - повідомили у прес-службі Держспоживінспекції.

Крім того, під час перевірки виявлено, що кухарі на робочому місці не забезпечені технологічними картками на кулінарну продукцію, зазначену в меню - розкладці.

При аналізі дотримання добових норм харчування  встановлено, що не дотримується норми харчування по споживанню молока та кисломолочних продуктів (наприклад, для вікової групи дітей від 6-10 років не додано: молока та кисломолочних продуктів 120 г. при нормі 500 г.).

За результатами перевірки трьох винних осіб притягнуто до адміністративної відповідальності, оштрафовано на 510 грн. До суб’єкта господарювання застосовано адміністративно-господарську санкцію розміром 1 528 грн.

Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Основний принцип - «відвідувай - відписувай ». Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Актуальність
0/12
Автор
0/12
Якість матеріалу
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати