Які м’ясні продукти є найбезпечнішими на думку львів’ян.

Прилавки львівських магазинів пропонують різноманітну ковбасну продукцію на будь-який гаманець і смак. Одними із найбезпечніших м’ясних продуктів згідно опитування, більшість мешканців міста називають молочну ковбасу та сосиски.Зараз хвилює лише одне питання: а скільки м’яса в сучасних сосисках і сардельках, і яка його кількість?

Склад ковбасних виробів рясніє хімічними елементами: карагенан, кошеніль, фосфати, нітрити, нітрати… Так, всі вони роблять сосиски смачнішими і привабливішими, але абсолютно не корисними. Крім цього, подібна продукція через величезну кількість консервантів приводить людину в стан залежності.

Багато людей, до речі, вважають, що сосиски і сардельки набагато безпечніші, ніж копчена ковбаса. Однак це не так. Так, спецій у цих ковбасних виробах не так багато, однак величезна кількість інших небезпечних компонентів: наповнювачів, ароматизаторів, загусників, барвників, підсилювачів смаку… А ось м’ясо в сосисках і сардельках зустрічається сьогодні, на жаль, вкрай рідко. В кращому випадку лише 10-30%.

Також у складі сосисок та сардельок є борошно, крохмаль, різні крупи. І як можна після цього назвати ці ковбасні вироби м’ясним продуктом? , порушення травлення, хронічних захворювань.  

Сосиски не мають поживної цінності, але багатьох батьків це не зупиняє, і вони починають годувати своїх дітей цим продуктом мало не з року життя, виправдовуючи свої дії тим, що дитині дуже подобається цей продукт. Також сосиски і сардельки не слід їсти вагітним і жінкам у період лактації. У чоловіків же ці ковбасні вироби істотно зменшують активність сперматозоїдів.

 "Якщо після смаження або мікрохвильовки сосиска скривилася або здулася, то це означає, що в цьому ковбасному виробі перевищено вміст карагенана. Ця харчова домішка може призводити до найсильнішої алергії. Надто солоні ковбасні вироби їсти не рекомендують, тому що в них може міститися величезна кількість нітриту натрію. З білкових домішок виходять дуже м’які сосиски. Такі ковбасні вироби можна перевірити, стиснувши продукт в руці. Щоб дізнатися, скільки барвника міститься в сосисках або сардельках, зваріть їх в солоній воді. Експеримент показує, що, якщо вода порожевіє, то такі ковбасні вироби їсти не варто. Вміст крохмалю в продукті можна визначити, скориставшись нескладним способом: крапніть трішки йоду на шматочок сосиски. Якщо крапелька посиніє, то в цьому ковбасному виробі міститься багато крохмалю, а ось м’яса практично немає." - пише незалежний вісник

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
11 серпня відійшла у вічність відома українська літературознавиця, культурологиня, літературний критик і доктор філологічних наук, учасниця Національної спілки письменників України - Стефанія Андрусів. Як повідомили у прес-службі Львівської міськради, сьогодні, 15 серпня о 12:00 у капличці на Пекарській розпочнеться чин похорону, - передає 032.ua. Поховають Стефанію Андрусів на Личаківському цвинтарі. Читайте також: Водій львівського комунального автобуса...
Бізнес
13 серпня ініціативні львів'яни зареєстрували електронну петицію до Львівської міськради з пропозицією створити відпочинкову зону для мешканців Сихова, неподалік від вулиці Хуторівка, 43 - 55. Як зазначив автор петиції Володимир Семигородський, навколишні квартали біля пропонованої зони відпочинку активно розбудовуються та розташовані у пішій доступності - це вул. Демнянська, Скорини, Хортицька, Хуторівка. Місцеві мешканці та випадкові перехожі активно вик...
Пригоди
Надвечір вівторка, 14-го серпня, на трасі “Тернопіль-Львів-Рава Руська", в селі Велика Вільшаниця, що в Золочівському районі Львівщини, сталася смертельна ДТП. Як інформує департамент з питань цивільного захисту, близько 22:45, 30-річний водій вантажівки марки "Вольво" з причепом, збив невідомого чоловіка, який раптово вибіг на проїжджу частину. Від отриманих травм пішохід помер на місці події.  Тіло скеровано в морг Золочівської ЦРЛ. Обставини події встан...
Пригоди
У вівторок, 14-го серпня, на вулиці Любінській, сталося зіткнення автобуса "Електрон", який курсує за маршрутом №16 та автомобіля "Мерседес". Про це повідомляє департамент з питань цивільного захисту ЛОДА. Внаслідок ДТП травми отримали 22-річний водій легковика та двоє його пасажирок, віком 20 та 22 років. Їх госпіталізували у 8-му міську клінічну лікарню. Серед пасажирів автобуса ніхто не постраждав. Всі обставини автопригоди наразі з'ясовують правоохорон...
Влада
Головний архітектор Львова Юліан Чаплінський розповів, навіщо на вулиці Перфецького хочуть збудувати житловий квартал. Так, в коментарі прес-службі мерії міста архітектор зазначив, що розроблений детальний план території вулиці Перфецького має впорядкувати і стратегічно сформувати вулицю, інформує прес-служба міської ради Львова. "Цей детальний план території мав би впорядкувати цей „шанхай“, який зараз там присутній. Зокрема, там є базар, половина якого є...
Суспільство
Редакція 032.ua отримала звернення про те, що водій комунального автобуса №20 у Львові по-хамськи себе поводив з пасажирами. Аби перевірити інформацію, наш кореспондент поспілкувався з очевидицею події. Як розповіла у коментарі для 032.ua львів’янка Ольга Кузьма, вона їхала 13 серпня у автобусі №20 (номерні знаки ВС 1844 АА), що курсував з Левандівки до вулиці Польової та була шокована поведінкою водія транспортного засобу. Жінка зазначила, що водій не хот...
Кримінал
Нещодавно Самбірський міськрайонний суд визнав винним у скоєнні злочинів 25-річного мешканця Самбора, який вчинив дебош у місті восени минулого року. Як повідомили у прес-службі прокуратури Львівської області, зловмиснику висунули обвинувачення за хуліганство (ч.3 ст. 296 ККУ) та умисне заподіяння правоохоронцеві легких тілесних ушкоджень, у зв’язку з виконанням цим працівником службових обов’язків (ч.2 ст. 345 ККУ), - передає 032.ua. Нагадаємо, подія стал...
Пригоди
У вівторок, 14-го липня, невідомі зі зброї обстріляли припаркований на вулиці Сковороди,5, автомобіль "Volkswagen New Beetle" Про це на своїй сторінці в соціальній мережі Facebook написав координатор спільноти "Варта-1" та співробітник поліції Ігор Зінкевич. Зазначається, що мешканці  прилеглих будинків вночі чули звуки, схожі на постріли. А вранці власник виявив пошкоджені вікна на своїй автівці. У відділі комунікацій ГУ Нацполіції у Львівській області ко...
Культура
15 серпня о 14:00, у Львівському Палаці мистецтв (вул. Коперника, 17) широкому загалу представлять книгу про дитинство Андрія Кузьменка “Скрябіна”, написану у співавторстві з мамою музиканта. Після презентації книги охочі матимуть змогу послухати Ольгу Михайлівну Кузьменко (маму фронтмена гурту “Скрябін”) та її двох рідних сестер - Віру Максименко та Надію Качмар. Зазначимо, що книга “Колискова для Андрійка” - це спогади мами Андрія Кузьменка про найдорожч...