Кухонні плити: розвиток, вибір, перспективи - 032.ua

Кухонні плити: розвиток, вибір, перспективи

Придбання сучасних побутових приладів для оснащення кухонь практично завжди починається з вибору моделі плити для приготування їжі. Від розміру, типу і марки плити залежить розташування меблів, холодильника та інших побутових приладів. Від того, будуть це газові плити або апарати, що використовують інший принцип нагрівання поверхонь, залежить конфігурація і потужність системи вентиляції кухонного приміщення. Плити займають центральне місце на кухні і концентрують навколо себе всі інші необхідні сучасній людині побутові прилади і меблі.

Майже два століття тому було здійснено спробу установки кухонної плити промислового виробництва. Раніше приготування їжі було покладено на стаціонарні цегляні печі, вогнища або каміни. Паливо в перших плитах було твердим: дрова чи вугілля. Поступово розвиток промислового виробництва і технологій призвело до відчутного прогресу, і в першому десятилітті двадцятого століття німецький концерн AEG вийшов на ринок з плитами, що працюють на електриці. Однак величезна інерційність розігрівання поверхні (перші електроплити нагрівалися близько 30 хвилин) і дефіцит електрики, а також дешевизна газу і загальна його доступність дозволила газовим плитам панувати на світовому ринку в перші дві третини двадцятого століття. Так в США в тридцяті роки на газі працювали близько 70 відсотків домогосподарств, а на частку електрики доводилося близько п'яти відсотків, решта ринку займали дешеві, стрімко втрачають популярність вугільні печі.

Електричні плити отримали величезний поштовх у розвитку в епоху розвитку електроніки, проникнення електрики в усі сфери життєдіяльності людини і повсюдної електрифікації. В даний час навіть плита, повністю працює на газі (конфорки і духовка), не може обійтися без електроенергії, яка використовується при запалюванні, роботі системи контролю витоку газу, для освітлювальних приладів і систем контролю і управління температурою.

Змагання між газом і електроенергією на кухні в даний час знаходиться в самому розпалі. Вартість енергоресурсів постійно коливається і різниться в різних світових регіонах, тому при виборі плит по економічності слід спиратися на конкретну вартість таких ресурсів, як газ і електроенергія у Вашій місцевості. Деяка інерційність плит на електриці стрімко ліквідується за рахунок новітніх індукційних технологій і використання сучасного посуду з поліпшеною теплопровідністю.

У той же час наявність відкритого полум'я при використанні газу призводить до необхідності підвищувати заходи безпеки і забезпечувати видалення продуктів згоряння з приміщення. Вихід запропонували інженери - використовувати симбіоз електрики і газу. В даний момент можна без особливих зусиль встановити духові шафи, що працюють на електриці і варильну панель, яка використовує як паливо газ.

газові плити електричні плити
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Актуальність
(0 оцінок)
Автор
(0 оцінок)
Якість матеріалу
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
22 квітня близько 16 години анонім повідомив про замінування бронетанкового заводу, що розташований на вулиці Стрийській у Львові. За даними відділу комунікації поліції Львівщини, на місці працювали працювали експерти-вибухотехніки, кінолог, слідчо-оперативна група та фахівці інших служб. Правоохоронці провели евакуацію 550 працівників підприємства, після чого обстежили приміщення та прилеглу територію. Вибухонебезпечних предметів на Львівському бронетанко...
Кримінал
20 квітня близько 1 години ночі на автозаправці в Городку на Львівщині зловмисник намагався викрасти автомобіль 35-річного місцевого мешканця. Як повідомили у відділі комунікації поліції Львівської області, викрасти "Опель Вектра" на єврономерах намагався 16-річний хлопець. Власник машини затримав зловмисника та передав поліцейським, які оперативно прибули на місце події. За цим фактом відкрили кримінальне провадження за ч.1 ст. 289 ККУ. Юнаку загрожує до...
Суспільство
Щирі та віддані, позитивні та лагідні - усе це про десяток чарівних собачок, які перебувають на перетримці у ЛКП "Лев" та чекають на того самого доброго господаря, якому будуть вірними до кінця життя. Кореспондент 032.ua пропонує читачам познайомитися ближче з кожним чотирилапим другом та охоронцем. Гайка Молоденька, активна та дзвінка Гайка буде чудовим охоронцем, який сповіщатиме про чужих людей біля дому. Разом із тим, вона дуже дружня та лагідна, любит...
Культура
032.ua розповідає про найцікавіші події цього тижня, які можна відвідати у Львові безкоштовно або не витративши більше сотні гривень.    Фестиваль фантастичного кіно "Best Sci Fi" Фестиваль фантастичного кіно – це добірка з 8-ми короткометражних фільмів про штучний інтелект, космічні місії, часові петлі та інші популярні фантастичні теми. У рамках Фестивалю фантастичного кіно ви побачите неймовірні історії, які можуть стати реальністю вже за кілька десятил...
Суспільство
У неділю, 21 квітня, відбувся другий тур президентський виборів в Україні. Сьогодні, станом на 18:30, ЦВК опрацювало більше 99% бюлетенів. Володимир Зеленський лідирує, набравши більше 73%, в той час як Петра Порошенка підтримало близько 25% виборців. Кореспондент 032.ua зібрав реакції українських політиків, артистів, письменників та інших діячів на ймовірну перемогу шоумена Володимира Зеленського. Реакції людей на нового Очільника держави розділились: хто...
Політика
Під час повторного голосування на виборах Президента України вчора, 21-го квітня, 67,34% мешканців Львівщини прийшли на виборчі дільниці, показавши найвищу явку серед усіх регіонів. 032.ua розповідає, як проголосував Львів та кого містяни хотіли бачити Президентом України. Вчора, після закриття дільниць, згідно з даними районних адміністрацій, які оприлюднили у прес-службі ЛМР, станом на 20:00, найвищою була явка у Галицькому районі Львова — орієнтовно 70...
Політика
Міський голова Львова, екс-кандидат в президенти та лідер партії «Самопоміч» Андрій Садовий пояснив, чому, на його думку, Львівщина стала єдиним регіоном, де більшість підтримала Петра Порошенка на виборах. В ефірі марафону на "Громадському" Садовий зазначив, що львів’яни хочуть чіткого курсу на ЄС та НАТО, на чому наголошував Порошенко. "Львів — найбільше україномовне місто світу, і Львів дуже переживає. Ми хочемо, щоб Україна рухалася чітко курсом Європа...
Доповнено
22 квітня на парковці ТЦ "Арсен", що на вулиці Науковій, 19 у Львові постраждала жінка. Як повідомили у прес-службі Львівської міськради, на перехожу впала опора вуличного освітлення. Подія трапилася біля заїзду на парковку торгового центру. За даними львівських патрульних, металевий стовп знесло поривом вітру просто на 68-річну жінку. Потерпілу з травмою голови та скаргами на болі в спині госпіталізували у 8-му міську клінічну лікарню Львова. Інспектори о...
Спорт
19 - 21 квітня у столиці Марокко - Рабаті відбувся етап Прем'єр-ліги K1 Premier League, де взяли участь львівські каратисти. Спортсмени з Львівщини здобули призові місця на всесвітніх змаганнях з карате, повідомили у прес-службі управління спорту Львівської ОДА. Так, каратист Станіслав Горуна виборов посів перше місце у ваговій категорії 75 кілограмів. У фінальному поєдинку львів'янин зійшовся з іранцем. У ваговій категорії 68 кг срібну нагороду виборола Г...